焼きそば 牛乳 トッポギ入りわかめスープ クラッシュゼリー 今日の給食は焼きそば！ 焼きそばといえば、家庭でも手軽に作れる料理としても人気がありますが、給食での焼きそばはとっても大変です。 今日は大きな釜で３回に分けて、時間差で作ります。 まずは肉や野菜を炒めます。 麺はソースを絡めてスチームコンベクションオーブンでしっかり加熱をします。 こんがりきつね色でそれだけでもおいしそうです！ 具と麺を混ぜ合わせます。 ３０キロ分を炒めるには、全身の力を込めます。 麺が切れないように、しっかり加熱するのは技術が必要です。 調理員さんは顔が真っ赤になるまでがんばってくれました。 今日のデザートのゼリーも朝から工夫をしながら冷まして作ってくれました。 フルーツいっぱいでおいしくできましたよ！ 子どもたちも、「給食で焼きそば初めてだね」「とってもおいしいよ」「全部大好き！」とうれしい声をたくさんかけてくれました。
学校からの新着情報
今日は、親子除草を実施しました。PTA環境部がお声かけくださり、たくさんの保護者の方々が朝からご来校くださって、子供たちと一緒に草取りをしてくださいました。 校庭の端の草の多いところを学年ごとに分担して草取りをしました。「校長先生、見てください。根っこから抜けたよ。」「袋がパンパンになっちゃった。」などと言いながら、一生懸命草取りをしていました。中には、虫を見つけたり、木の棒を拾って遊んだりしている子もいましたが、短時間でたくさんのごみ袋がいっぱいになるくらい草取りをすることができました。 除草作業が終わった後、保護者の有志の方が残って下さり、校内のトイレの掃除をしてくださいました。子供たちも毎日掃除しているのですが、なかなかトイレの汚れは完全に落とすことは難しいです。今日は、保護者の方々が分担して各階のトイレ、そしてプールサイドのトイレまで、きれいに磨いてくださいました。お陰様で子供たちが気持ちよくトイレを使うことができます。心より感謝申し上げます。ありがとうございました。
ごはん 牛乳 メヌケの西京焼き 小松菜ともやしのごまあえ じゃがいもの南蛮煮 今日の給食はじゃがいもの南蛮煮です。 2つの釜で煮崩れないようにそっとかき混ぜながら作っています。 南蛮煮の南蛮とは、江戸時代に南蛮と呼ばれたオランダやスペイン、ポルトガルなどから伝わった香辛料を取り入れた料理のことです。今日のじゃがいもの南蛮煮は、唐辛子がちょっぴり入っています。子どもたちもよく食べていました。
以前もお伝えしましたが、本校では心の教育を大切にしています。学校生活の中で様々な場面で心の学びを行っていますが、その要となるのは、道徳科の学習です。 今日は、２年生で同じ時間に道徳科の学習をしていました。１組は、「絵が好き 海が好き」という教材を使って、自分らしさを見つけ伸ばしていくことの大切さについて学んでいました。みんなもよく知っている「サザエさん」の作者長谷川町子さんの生き方を通して、考え、話し合いました。 ２組では、「がんばれポポ」という教材を使って、強い意志をもち努力を続けることの大切さについて学んでいました。たんぽぽの綿毛であるポポが厳しい試練を乗り越えて春に花を咲かせるお話で、ポポになりきって思いを考え、話し合っていました。 どちらのクラスの授業の最後に自分の生活を振り返りながら、今日学んだことを自分事として考え、カードに書いていました。ご家族でも、今日学習したことについて話題にしていただき、「自分の良さを伸ばすこと」「努力を続けること」など、生きる上で大切なことについて話していただけると嬉しいです。
ピタパン コーヒーミルク タンドリーチキン ツナサラダ ポークビーンズ 今日はポークビーンズ。 朝から大豆が柔らかくなるようにじっくり煮ました。 水分がなくなるまで、じっくり煮込みましたよ！ 今日の給食はピタパンという地中海沿岸、中東 北アフリカで食べられている平たくて丸いパンです。 切れ目を半分に分けると、ドラえもんのポケットのような形になります。ポケットパンとも言われ、空洞の中に色んな具材 を入れて食べます。ピザの起源とも言われているそうです。 今日のおかずのタンドリーチキン、ツナサラダ、ポークビーンズのどれをポケットに入れても、おいしく食べられます。子どもたちもめずらしいパンを楽しんで食べていました。
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今日の給食
今日の給食
投稿: 東所沢小 (14:14)
焼きそば
牛乳
トッポギ入りわかめスープ
クラッシュゼリー
今日の給食は焼きそば！
焼きそばといえば、家庭でも手軽に作れる料理としても人気がありますが、給食での焼きそばはとっても大変です。
今日は大きな釜で３回に分けて、時間差で作ります。
まずは肉や野菜を炒めます。
麺はソースを絡めてスチームコンベクションオーブンでしっかり加熱をします。
こんがりきつね色でそれだけでもおいしそうです！
具と麺を混ぜ合わせます。
３０キロ分を炒めるには、全身の力を込めます。
麺が切れないように、しっかり加熱するのは技術が必要です。
調理員さんは顔が真っ赤になるまでがんばってくれました。
今日のデザートのゼリーも朝から工夫をしながら冷まして作ってくれました。
フルーツいっぱいでおいしくできましたよ！
子どもたちも、「給食で焼きそば初めてだね」「とってもおいしいよ」「全部大好き！」とうれしい声をたくさんかけてくれました。
投稿: 東所沢小 (06/11)
ごはん
牛乳
メヌケの西京焼き
小松菜ともやしのごまあえ
じゃがいもの南蛮煮
今日の給食はじゃがいもの南蛮煮です。
2つの釜で煮崩れないようにそっとかき混ぜながら作っています。
南蛮煮の南蛮とは、江戸時代に南蛮と呼ばれたオランダやスペイン、ポルトガルなどから伝わった香辛料を取り入れた料理のことです。今日のじゃがいもの南蛮煮は、唐辛子がちょっぴり入っています。子どもたちもよく食べていました。
投稿: 東所沢小 (06/10)
ピタパン
コーヒーミルク
タンドリーチキン
ツナサラダ
ポークビーンズ
今日はポークビーンズ。
朝から大豆が柔らかくなるようにじっくり煮ました。
水分がなくなるまで、じっくり煮込みましたよ！
今日の給食はピタパンという地中海沿岸、中東 北アフリカで食べられている平たくて丸いパンです。
切れ目を半分に分けると、ドラえもんのポケットのような形になります。ポケットパンとも言われ、空洞の中に色んな具材 を入れて食べます。ピザの起源とも言われているそうです。
今日のおかずのタンドリーチキン、ツナサラダ、ポークビーンズのどれをポケットに入れても、おいしく食べられます。子どもたちもめずらしいパンを楽しんで食べていました。
投稿: 東所沢小 (06/09)
ごはん
牛乳
しゅうまい
かぶときゅうりの香味漬け
マーボーなす
今日の給食はマーボーなすです。なすは夏から秋にかけておいしい野菜ですね。
なすは、この見た目から苦手に感じる子も多い食材ですが、マーボーなすにすると食べられる子も多いようです。今日も、「マーボー豆腐の仲間？」「昨日マーボー豆腐食べたよ！」と豆腐を探している子も多々いましたが、おいしく食べられたようで、得意げになっている子も多かったです。
投稿: 東所沢小 (06/08)
鶏ごぼうピラフ
牛乳
うずら卵の串フライ
オリエンタルサラダ
レタススープ
今日は子どもたちに人気のうずらの卵串フライです。
こんがりきつね色に揚がっています。
揚げたての串フライの数を数えて、食缶へ並べていきます。
再度、数の確認をします。
2回数えることで、数の入れ間違いを防いでくれています。
教室では、串フライの食べ方について、声をかけてみました。
「串にささったこのうずらたまご、どうやって食べたら危なくないかな？」
「おはしで卵を串からはずすよ！」「スプーンでもできるね。」「横からかじって食べれば危なくないね！」「焼き鳥で食べたことあるよ！」「おだんごも仲間だね。」とみんな工夫をしておいしそうに食べていましたよ。
串にささったものを給食で提供することに不安に感じることもありますが、子どもたちも楽しみにしている献立でもあるので、注意喚起はしつつも、おいしく食べてほしいと願う給食室です。
投稿: 東所沢小 (06/05)
ミートソーススパゲティ
牛乳
じゃがまるくん
ジュリアンスープ
今日の給食はジュリアンスープです。ジュリアンとはフランス語で千切りのことを言います。ジュリアンさんの髪のように、細いという意味からきているそうです。給食室で千切りにするのは大変ですが、食べやすくなっています。
じゃがまるくんもきれいにまるめてくれました。
こんがりきつね色です！
じゃがまるくんは子どもたちも大人気！朝から楽しみにしていました♪
1年生も「これおいしい！」「今日も絶対残さないよ！」と言ってくれました。
ミートソースも朝からぐつぐつ煮込んでおいしくできました。
投稿: 東所沢小 (06/04)
★歯の健康週間献立★
梅じゃこごはん
牛乳
ひばり揚げ
かみかみサラダ
生揚げと野菜の炒め煮
今日の給食はひばり揚げ！
所沢 の鳥 「ひばり」をイメージした献立です。ひばりは、麦畑の中に巣を作り、空中を朗らかに囀 ります。以前は市内でもよく見かけることができました。この「ひばり揚げ」は、パン粉に麦を混ぜたものを衣として揚げています。カリカリっとしておいしいです。
今日のごはんやサラダ、炒め煮も、よく噛んで食べられるように考えました。たくさん食べてくれますように・・・。
投稿: 東所沢小 (06/02)
かたつむりパン
牛乳
ホキのマヨネーズ焼き
あじさい色のサラダ
かぶのスープ
今日はこれからの時期にきれいに咲くあじさいをイメージしたあじさい色のサラダ。
紫キャベツの色が、ドレッシングをかけると・・・
かわいらしいピンク色のサラダになりました。
とっても鮮やかです！
今日のパンはかたつむりのパンでした🐌
「かわいい！」「もったいなくて、食べられなかったよー」と子どもたちからの声が聞こえてきました。
投稿: 東所沢小 (06/01)
ごはん
牛乳
いかのチリソースがけ
チンジャオロース
豆腐の中華スープ
今日はいかのチリソースがけです。給食でも人気のメニューの１つです。
今日のチンジャオロースには、たけのこだけでなく、千切りのじゃがいもを入れ食べやすくしました。
緑と赤、黄色のピーマンが鮮やかなチンジャオロースになりました。
投稿: 東所沢小 (05/29)
ウインナーピラフ
牛乳
鶏肉の塩焼き
フレンチサラダ
コーンチャウダー
今日はコーンチャウダー！コーンの甘みがおいしいチャウダーでした。
子どもたちも洋食の献立は大好き！
たっぷりあったウインナーピラフも食べてきてくれました。
先日のそらまめのさやむきで覚えた「ホクホク」という食感。１年生のクラスを通ると「今日のじゃがいもは、ホクホクしておいしいね！」と教えてくれました。「今日の給食もおいしかったよ！またがんばってね！」と声をかけてくれた子もいて、とてもうれしく思いました。
６月も給食室一同、おいしい給食作り、がんばります！！
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