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10月1日(木)

 今日の給食は、子供たちの大好きな「チキンカレー」と「カルピスポンチ」だったので、給食の時間に1年生の教室をのぞいてみました。私が教室に入ろうとすると、子供たちは、黙々と食事をしているところでした。立ち歩いたり、遊び食べをしたりすることなく、みんな美味しそうに給食を頬張り、モグモグとよく噛んで食べていました。教室に入るのがなんだかお邪魔するようで申し訳なくなるほどでした。

 それでも私に気づくと、「校長先生、カレー美味しいよ。」「ぼくはね、辛いの大好きなんだ。」「うちでもお母さんが辛子マヨネーズのお料理作ってくれるから、からくても大丈夫なんだよ。」などといろいろ教えてくれました。

 また、今日は水菜サラダも献立にあったのですが、おかわりまでして食べている子がたくさんいました。「野菜が好きなのかな。えらいねえ。」と声をかけると、「大好き!」と答えてくれました。カルピスポンチも大人気で、とても嬉しそうに食べていました。クラスによっては、食缶が空っぽになるまで、子供たちがおかわりして食べていて驚きました。子供たちのお皿も米粒など残すことなく食べていて、食事を大切にしているのだな、と感心しました。

 本校では、子供たちがバランスよく栄養摂取できるよう、そして、子供たちが幸せな気持ちで食事ができるよう、給食の献立を工夫しています。これからも、一人一人、自分のペースで食事を楽しみ、心身ともに成長していってほしいと思います。

      

今日の給食

今日の給食

 

 

チキンカレー

牛乳

水菜サラダ

カルピスポンチ

 

 

 

 

 

今日はみんなが大好きなカレーにフルーツポンチ!

食べ終わってピカピカになったお皿を得意げに見せてくれた子供達でした。

 

 

 

 

焼きたてピーチパン

牛乳

ハムサラダ

じゃがいもとベーコンの煮物

 

 

 

今日のじゃがいもは地元の生産者さんが黄色とピンクのじゃがいもを2種類届けてくれました。

 

 

 

煮物の彩りが鮮やかですね!

 

 

 

 

そしてみんなが楽しみにしていた焼きたてピーチパン。

 

 

 

 

黄桃の缶詰をピューレ状にして混ぜ込みました。

 

 

 

 

優しい甘さでとってもおいしくできましたよ♪

 

 

 

 

 

角煮ごはん

牛乳

ほっけの一夜干し

小松菜のおかかあえ

さつまいものみそ汁

 

 

 

 

今日は角煮ごはん。豚肉や昆布、人参、白滝を甘辛く煮てごはんに混ぜ込みました。

「今日のご飯、めっちゃおいしい!」と子供達の笑顔がたくさんみられました。

 

 

 

 

お魚はほっけ!脂がのっていておいしかったです。

さつまいものみそ汁も「秋を感じるね。」「甘くておいしい!」という声がたくさん聞かれました。

 

 

 

ミートソーススパゲティ

牛乳

かぶのスープ

レモンケーキ

 

 

 

 

 

今日はみんなが大好きなミートソーススパゲティ♡

朝からぐつぐつ煮込んで作ってくれたミートソースは、校長先生からもお墨付きをいただきました!

 

 

 

約30㎏のスパゲティをゆでるのも力仕事です!

 

 

 

 

そして、お楽しみのレモンケーキ!

1つずつカップに入れて・・・

 

 

 

 

 

オーブンで焼き・・・

 

 

 

 

 

こんがりおいしそうに出来上がりました。

 

 

 

 

 

 

★十五夜献立★

おさつごはん

牛乳

メヌケの西京焼き

磯和え

すまし汁

きなこだんご

 

 

 

 

 

今日は十五夜ですね🌜

秋らしい献立にしてみました。

朝から、たくさんのさつまいもを丁寧に角切りにしてくれました。

 

 

 

 

今日の魚はメヌケ。赤魚ともいわれているそうです。

子供達も「魚は苦手だけど、今日の魚は好き!」「おかわりほしい!!」という子がたくさんいました。

 

 

 

お月見といえば、お団子ですね!

 

 

 

 

 

一人分ずつ数を数えてきなこをかけてくれました。

子供達もきなこが大好き♡とっても喜んでくれました。

 

 

 

 

すまし汁にもお月様が・・・そして月の中にはうさぎさんも♡

子供達も一生懸命お月様を探して食べていました。

 

 

 

 

 

ごはん

牛乳

鶏肉とかぼちゃのカレーかき揚げ

茎わかめのサラダ

大根のみそ汁

 

 

 

 

今日は大根のみそ汁!

千六本切りにしてくれたので、とっても食べやすかったです。

 

 

 

 

かき揚げのかぼちゃもみんなで切ってくれました。

 

 

 

 

 

オーブンシートにかき揚げを並べて・・・

 

 

 

ふたりでそっと油の中に入れて揚げました。

ボリューム満点のカレー味のかき揚げにみんなおなかいっぱいになりました。

 

 

 

 

 

ごはん

牛乳

スタミナ納豆

いかのてりやき

五目きんぴら

わかめと豆腐のみそ汁

 

 

 

今日はいかのてりやきです。

給食室でも「おもちみたいでおいしそうだね。」と話していました。

 

 

 

きんぴらは、豚肉とごぼう、人参、こんにゃく、いんげんが入って・・・

 

 

 

色がとっても鮮やかです。

 

 

 

 

 

スタミナ納豆は、ごま油でにんにく、しょうが、鶏ひき肉を炒め、しょうゆ、砂糖、ラー油で味付けをし、葉ねぎを加え

ました。

ひき肉をぽろぽろに炒めるのはなかなか大変です。

 

 

 

 

よーく混ざるように、丁寧に、力強くかき混ぜてくれました。

 

 

子供達も初めてのメニューに戸惑っている子もいましたが、「今日の納豆とってもおいしかった~!」と声をかけてくれる子や先生がたくさんいました!!

 

 

所沢市のホームページでも紹介しています。

ぜひお試しください。

 

 

 

 

 

ごはん

牛乳

ヒレカツ

キャベツのレモンあえ

かぶのみそ汁

 

 

 

 

今日はヒレカツです。

給食室でパン粉をつけて・・・

 

 

 

さっくり油で揚げました。

子供達も大好きなヒレカツにとっても喜んでくれました。

 

 

 

 

 

ツイストパン

牛乳

鶏肉とじゃがいものハニーマスタードあえ

カラフルサラダ

トマトとたまごのスープ

 

 

 

これはなにかわかりますか?

子供達も、「さつまいも!」「べにはるか!」「いもーーー!」「さといも!」と様々な回答が返ってきました。

 

 

 

 

正解は、地元の生産者さんが届けてくれた「ノーザンルビー」というピンク色のじゃがいもです。

 

 

 

 

 

 

給食室みんなで、皮をむき、芽を取り除き、カットしました。

 

 

 

 

今日は2色のじゃがいもを素揚げにし・・・

 

 

 

 

炒めた鶏肉と合わせ、しょうゆ、はちみつ、粒マスタードで味付けをしました。

 

 

 

 

 

 

いつもとはちょっぴりちがうおしゃれな味付けに「僕の口にはちょっとあわなかったな」という子もいましたが、「ほくほくして、おいも、おいしい!」といってくれる子もたくさんいました。

 

 

ごはん

牛乳

鮭の塩こうじ焼き

ひじきの炒め煮

かぼちゃのみそ汁

 

 

 

 

今日の給食は鮭の塩こうじ焼きです。鮭がふっくら柔らかくとってもおいしくいただきました。

 

 

 

ひじきもたっぷり作ってくれました。

 

 

 

 

地元の生産者さんから届いたかぼちゃも甘くておいしいみそ汁になりました。

 

 

 

 

 

 

給食委員会の子供達が栄養黒板に給食の紹介を毎日してくれています。

そのとなりにホームページでも紹介している毎日の給食の様子が展示されました。

全部並ぶとなかなかの迫力です!

学校に来校されるときにはぜひご覧ください。

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