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7月14日(火)

 以前もこのコーナーでお伝えしましたが、東所沢小学校では今年度、総合的な学習の時間に、様々な企業に関わっていただきながら、「商品開発」に携わる探求学習を行っています。

 今日は、6年生の各学級で、考案した商品について試食会を行いました。1組はクッキー(缶)、2組はお団子、3組はパイ(ケーキ)を試食しました。前回の6月25日(水)には、子供たちがグループに分かれて商品のプレゼンを行い、今回は、その決定した商品の発表と試食会となりました。

 各グループで独自に開発してきた試作品を目の前に、子供たちは大きな歓声をあげて、嬉しそうに試食していました。学校の授業ではこうして自分たちの手で編み出したものを実際に試食するという機会はそうそうあるものではありませんので、非常に貴重な体験になりました。

 今後は、所沢西武デパートでの販売に向けて、企業の皆様のお力を借りながら、子供たちが宣伝方法やコンセプト、商品のキャッチコピー、パッケージデザインなども考案、企画していくとのことで、とても楽しみです。

 「ブランドストーリーを作る」「ターゲット戦略を考える」「消費者のニーズを考慮する」など、ビジネスの世界で使われている言葉をわかりやすく説明してくださり、将来の自分の仕事を想起できるような活動であり、キャリア教育としても意味のある学習となっています。

 今後の展開に期待が膨らみます。

             

 

今日の給食

今日の給食

 

 

ごはん

牛乳

アジのピリカラフル

切り干し大根のスタミナ炒め

小松菜とじゃがいものみそ汁

 

 

 

 

今日のメインはアジのピリカラフル!

 

 

 

 

さっくり揚がったアジに、ピリッと豆板醤が利いている、カラフルな3色のピーマンが入った甘酢だれをかけました。

 

 

 

切り干し大根も、豚肉、エリンギ、にらが入ったオイスターソースが決めてのスタミナがつく炒め物になりました。

どちらも暑い夏に、ごはんが進むメニューでした。

 

 

 

 

 

 

じゃこトースト

牛乳

焼きウインナー

スパゲティサラダ

ミネストローネ

 

 

 

 

 

今日の給食はじゃこトースト!

食パンに、マヨネーズとちりめんじゃこ、青のりを混ぜて塗り、チーズをのせて焼き上げました。

カルシウムたっぷりトーストで、朝食にもおすすめです。

子どもたちも「今日のパン、とってもおいしい!」と好評でした。

 

 

ごはん

牛乳

さばの文化干し

納豆あえ

冬瓜のそぼろ煮

 

 

 

 

今日は季節の野菜、冬瓜を使用した煮ものでした。

崩れないように優しく煮込み、彩りの枝豆が入っておいしくできました。

 

 

 

そして、大人気の納豆あえ!いつもは野菜の副菜が進まない子もいますが、今日はどのクラスも大人気で、おかわりに大行列ができていました。レシピはtetoru配信した給食だよりにも掲載されています。家庭でもぜひお試しください。

 

 

わかめごはん

牛乳

からあげ

キャベツのポン酢あえ

かぶのみそ汁

 

 

今日の給食はからあげ!子どもたちにも大人気で、残食はほとんどありませんでした♪

 

 

 

ライスボールパン

牛乳

なすのミートグラタン

ピンクポテトのしゃきしゃきサラダ

ABCスープ

 

 

★今日の玉ねぎとじゃがいもは近隣の農家さんが届けてくださったものです★

 

 

 

 

 

今日の給食のなすのミートグラタンは、角切りのなすを軽く加熱し、手作りのミートソースとあえ、ホワイトソースとチーズをのせて焼き上げました。とっても手の込んだメニューでしたが、子どもたちも「なす大好き!」「グラタンおいしかったよ」と声をかけてくれました。

 

 

 

 

 

サラダのじゃがいもは「シャイニールビー」というピンク色のじゃがいもで、農家さんが届けてくれました。

「今日のサラダおいしかった!」という子がたくさんいました。

 

 

 

★七夕献立★

さけずし

牛乳

星型コロッケ

ごぼうのパリパリサラダ

たなばた汁

 

 

 

 

 

今日は七夕ですね!

給食室でも、みんなの願いが叶うよう、給食へ星をたくさん散りばめました☆彡

 

 

 

星型に切った人参🥕

 

 

 

 

 

星型の野菜といえば、オクラ!

 

 

 

 

 

星型のかまぼこ!

 

 

 

 

 

星型のコロッケ!

 

 

 

 

クラスをのぞいてみると、たなばた汁に入っていた星型人参を並べている子・・・

 

 

 

 

星のコラボレーションを楽しんでいる子もいました。

 

たなばた汁は、残念ながらオクラによる変色で暗い色になってしまいましたが、「夜空のスープみたいだね!」と声をかけていただいたおかげで、子どもたちもほぼ完食し、星を探しながら楽しんで食べてくれました。

 

 

和!ビビンバ

牛乳

トッポギ入りわかめスープ

小玉すいか

 

 

 

 

 

今日の給食は和!ビビンバです。

名前の通り和風のビビンバで、お肉にはキムチの他に梅が入っています。

 

 

 

 

ナムルには、ひじきや切り干し大根が入っているので、色鮮やかで栄養満点です。

 

 

 

 

 

 

デザートには小玉すいか!

 

 

 

 

 

均等になるように、丁寧に切り分けてくれました。

 

 

 

明日はたなばた!

トッポギもお星さまの形でみんなうれしそうにお茶碗の中のトッポギを見せてくれました。

☆ヒトデ?なんていう子もいましたが・・・みんな給食時間を楽しんでいました♪

 

 

 

枝豆ごはん

牛乳

鶏肉のてりかけ

五目ごまあえ

なすのみそ汁

 

 

 

今日は枝豆ごはん。

アツアツのごはんに枝豆と色鮮やかなとうもろこしも入れました。

並んだ給食をみて「おいしそう~」という声がたくさん聞かれました。

 

 

 

夏野菜ペペロンチーノ

牛乳

じゃがいものふわふわ揚げ

とうもろこしのたべくらべ(黄・白)

 

 

 

 

 

 

今日はとうもろこしの皮むきを2年生とくすのき学級さんにお手伝いをしてもらいました。

黄色と白のとうもろこしを農家さんが朝早く収穫して届けてくださいました。

 

 

 

 

枝付きのとうもろこしを農家さんが届けてくれて背比べ!

 

 

 

 

先生よりも大きかったです!!

 

 

 

 

 

 

 

黄色と白のとうもろこし、100本ずつ、計200本もあっという間にむいてくれました。

 

 

 

 

新鮮なとうもろこしをカットするにも、固くて給食室でも大苦戦!!

 

 

 

 

スチームオーブンで蒸して・・・

 

 

 

 

温度を確認してできあがり♪

 

 

 

 

 

今日はとことこオーガニックのじゃがいもを使って「じゃがいものふわふわ揚げ」を作りました。

 

とことこオーガニックとは、味へのこだわりはもちろん、土づくりからこだわり、化学的に合成された肥料や農薬を使わない環境にやさしい農法で育ったものです。皆さんが給食としておいしくいただくことで、農業に取り組む農家さんを応援し、所沢の畑を未来に残していくことにもつながります。

 

「いつものじゃがいもと違いがわかるかな?」と聞くと「はーい!」とみんな元気に答えてくれました。

 

 

 

 

「黄色が好き」「白いのが甘かったよ」「どっちもおいしい!!」とみんな食べ比べながら、おいしくいただきました!

 

 

カレーピラフ

牛乳

ボロニアソーセージ

かぼちゃサラダ

野菜スープ

 

 

 

 

 

今日から7月ですね!

今日の給食はカレーピラフ♪カレーの香りとちょっぴり辛い味が暑い季節にぴったりのメニューです。

子どもたちもおいしいね!と、喜んで食べていました。

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