投稿: 東所沢小 (07/01 13:53)
カレーピラフ
牛乳
ボロニアソーセージ
かぼちゃサラダ
野菜スープ
今日から7月ですね！
今日の給食はカレーピラフ♪カレーの香りとちょっぴり辛い味が暑い季節にぴったりのメニューです。
子どもたちもおいしいね！と、喜んで食べていました。
今日の給食
今日の給食
投稿: 東所沢小 (06/30 09:46)
ジャージャー麺
牛乳
アメリカンドック
にらたまスープ
今日の給食はアメリカンドックです。ウインナーに衣を一本ずつ丁寧につけて揚げました。
きれいに衣をつけて揚げるのはなかなか難しいですが、給食室も頑張ってくれました！
今日も残さずたくさん食べてほしいです。
投稿: 東所沢小 (06/29 14:06)
ごはん
牛乳
鮭のねぎみそ焼き
キャベツの塩昆布あえ
高野豆腐のうま煮
＊今日の小松菜は地元の生産者さんが届けてくださったものです＊
今日は鮭のねぎみそ焼きです。ねぎが入った甘辛いみそだれをかけました。
子どもたちにも食べやすかったようです。
今日の高野豆腐の煮物も２つの大きな釜で煮込みました。だしのいいにおいが給食室からしていました。
鶏肉、にんじん、こんにゃく、たけのこ、しいたけ、油揚げ、いんげんと、具だくさんでとってもおいしくできました。
投稿: 東所沢小 (06/26 14:16)
ごはん
牛乳
手ごねハンバーグ
マセドアンサラダ
キャベツスープ
今日は手作りのハンバーグ！
一つ一つ丁寧に成型して作りました。
オーブンでしっかり焼いて・・・
ちゃんと焼けているかしっかり確認！
今日もこんがり、おいしくできました。
子どもたちも、大好きなハンバーグに大喜びでした。
投稿: 東所沢小 (06/25 12:07)
キムタクごはん
牛乳
鶏肉の塩こうじ焼き
海藻サラダ
春雨スープ
今日の給食は「キムタクごはん」
有名人を思い出すような名前の献立ですね。
キムチと千切りのたくあん、ベーコンを炒めてしょうゆで味をととのえてごはんと混ぜたメニューで、長野県の塩尻市で地元のたくあんを子どもたちにおいしく食べてほしいと考え出されたメニューだそうです。
子どもたちにも人気のメニューです。
投稿: 東所沢小 (06/24 14:03)
焼きたてメロンパン
牛乳
マカロニサラダ
ポトフ
今日の給食は焼きたてメロンパン！
メロンをジュースにするところから始まります。
天板にパンが並んで準備されています。
メロン入りの生地を作っています。
約500個分の生地を作るのも力仕事です！
一人分の生地やグラニュー糖の量をパンの大きさごとに計算しています。
5人の調理員さんたちが、丁寧にパンに生地を塗り広げています。
オーブンでこんがり焼いて出来上がり！！
「とってもおいしーっ！」「残さないで全部食べるよ！」とみんな笑顔をみせてくれました。
投稿: 東所沢小 (06/23 14:00)
てりやき丼
牛乳
切り干し大根の炒め煮
小松菜とじゃがいものみそ汁
＊今日のじゃがいもは地元の生産者さんが届けてくれたものです＊
今日のてりやき丼は、鶏肉とねぎをオーブンでこんがり焼いて・・・
甘辛のたれと合わせて提供しました。手間がとってもかかっていますが、おいしくできましたよ！
子どもたちも「ごはんと一緒に食べるとおいしい！」とよく食べていました。
子どもたちが食べ慣れていないことも多い切り干し大根ですが、今日は鶏肉、油揚げ、にんじん、しいたけ、いんげん、こんぶ、こんにゃくと具だくさんでおいしくできました。子どもたちにもこのおいしさを知ってもらいたいと願う給食室です。
投稿: 東所沢小 (06/22 14:04)
オムライス
牛乳
夏みかんサラダ
コーンポタージュ
今日の給食はオムライス。
薄焼き卵を1枚ずつきれいにたたんで配缶してくれました。
子どもたちが配りやすいように、きれいに並んでいます♪
子どもたちが楽しめるよう工夫してくれているクラスも・・・
ハートにしたり・・・
お星さまにしたり・・・
名前を書いてもらったり・・・
こんな力作も！！
子どもたちも嬉しそうに、自分のオムライスを見せてくれました♡
投稿: 東所沢小 (06/19 14:06)
★彩の国 ふるさと学校給食月間★
ごはん
牛乳
アジフライ
ひじきサラダ
かぼちゃのみそ汁
今日の給食はアジフライ！サクッときつね色に揚がっておいしくできました。
フライにすると、魚が苦手な子どもたちにも食べやすいようです。
投稿: 東所沢小 (06/18 08:38)
★彩の国 ふるさと学校給食週間★
お茶マーブル食パン
牛乳
マカロニグラタン
アスパラとコーンのサラダ
トマトとたまごのスープ
今日のパンは所沢のお茶を使ったお茶マーブル食パンです。
マーブル模様が素敵ですね。
今日のサラダのキャベツは地元の生産者から届けていただいたものです。
今日のグラタンもホワイトソースから手作り！
こんがり焼けてとってもおいしそうです♪
今日の給食
今日の給食
投稿: 東所沢小 (10/16 14:06)
タコライス
牛乳
ABCスープ
ヨーグルト
今日はタコライス！高野豆腐も入って、健康的！
水分をしっかり吸って、おいしく食べやすくなりました。
タコライスにのせるサラダにも赤や黄色のパプリカやチーズ、揚げたワンタンが入って食感も楽しめました。
「今日のタコライス最高だね！」と声をかけてくれる子供達がたくさんいました。
投稿: 東所沢小 (10/15 13:57)
ごはん
牛乳
いなだの西京焼き
カリカリベーコンと切り干し大根の炒め物
さつま汁
今日はカリカリベーコンと切り干し大根の炒め物です。
たっぷりベーコンと黒こしょうがピリッときいて、ちょっと変わった炒め物です。
子供達も「この辛さがおいしいね！」「３回もおかわりしたよ！」と教えてくれました。
投稿: 東所沢小 (10/14 14:52)
キムタクごはん
牛乳
いかのチリソースがけ
ごぼうとじゃこのパリパリサラダ
トッポギ入りわかめスープ
今日の給食はいかのチリソースがけ。
ちょっぴりピリ辛のトマトソースがとってもおいしい献立です。
カリっとしたちりめんじゃこと、パリパリに揚がったごぼう。
すりおろし玉ねぎがおいしい手作りドレッシングのサラダも子供達にも食べやすくなっています。
星型のトッポギが入ったスープも人気です♪
そして今日は給食の試食会を開催しました。
保護者の方々も、「おいしいです！」「星型トッポギかわいいですね。」「家でも作ってみます」とお声がけいただきました。
残念ながら欠席になってしまった分もご協力いただき、完食でした！
子供達と同様に、牛乳パックリサイクルの協力もしていただきましたよ。
子供達が食べている給食について、今日の試食会をきっかけにさらに興味関心をもっていただけたらうれしく思います。
ご参加いただいた保護者の皆様ありがとうございました。
今回参加できなかった方も、来年はぜひご参加ください。
投稿: 東所沢小 (10/13 14:24)
ココア揚げパン
牛乳
鶏肉のガーリック焼き
ブロッコリーサラダ
野菜スープ
今日はブロッコリーサラダ。
天候不順により、野菜の高騰が続いていますが、高価なブロッコリーの登場です。
給食室で丁寧に切り分けられたブロッコリー。
子供達も野菜のおかずは残しがちですが、今日は彩りも鮮やかでほとんど残食はありませんでした！
そして、楽しみにしていた・・・
ココア揚げパン♡
ちょっと高めの温度の油で1分揚げてさっくり仕上がりました。
ココアと粉糖にからめてできあがり！
低学年は、手づかみで豪快に！口のまわりを真っ黒にしながら・・・
高学年になると、口の周りにつかないように気遣いながらもおいしそうに食べていました。
投稿: 東所沢小 (10/09 13:58)
ごはん
牛乳
サバの文化干し
五目きんぴら
高野豆腐の卵とじ
今日の給食は回転釜という大きな鍋が大活躍！
きんぴらごぼうや・・・
高野豆腐の卵とじを2つの釜で作りました。
高野豆腐といえばなかなか登場しないご家庭も多いかと思いますが、「今日の豆腐、おいしい！！」「もっとたべたい！」とおかわりに並んでいる子がたくさんいました。
投稿: 東所沢小 (10/08 13:43)
★目の愛護デー献立★
ツナと大根おろしのスパゲティ
牛乳
ジュリアンスープ
ブルーベリーケーキ
今日は朝からケーキ屋さんのようないいにおいの給食室です。
目の愛護デーにちなんで、目にいいといわれているブルーベリーを使ったカップケーキにしました。
ブルーベリーケーキにのせる「クランブル」作り！
何度も冷やして固めたりしながら作ったクランブルは、サクサクの食感を楽しめます。
ぽろぽろになったらできあがりです。
計量して一人分を計算します。
カップに生地を入れ、狭山市産のブルーベリーとクランブルをのせます。
とってもおしゃれなケーキになりました！
オーブンでこんがり焼いてできあがりです。
今日は給食室の調理員さんも一緒に教室を回り、子供達がおいしそうに食べている様子に喜んでもらえました。
子供達も調理員さんから今日のレシピを教えてもらい、とってもうれしそうでした♪
投稿: 東所沢小 (10/07 13:56)
梅じゃこごはん
牛乳
鶏肉の薬味ソースがけ
ひじきサラダ
白菜と油揚げのみそ汁
今日は梅じゃこごはん。
「この小さい魚（じゃこ）苦手～」なんて言う子もいましたが、「じゃこにはカルシウムがたくさん入っているから、骨もじょうぶになるよ！」と伝えると「ちょっとだけ・・・食べてみるね！」とごはんをよそっていきました。優しい梅の香りとじゃこで、苦手な人でも食べやすかったようです。
約５００切れの鶏肉をさっくり揚げてくれました。
ねぎがたっぷり入ったソースでおいしくいただきました！
ひじきが入ったサラダもしょうがの香りでとってもおいしくできました。最近、子供達からも「今日のサラダおいしかったからレシピ教えてください！」という子が増え、メモを取りながら聞いてくれました♪
投稿: 東所沢小 (10/06 14:39)
ピザトースト
牛乳
かぼちゃサラダ
ポトフ
今日はピザ！
丸い生地に具とチーズをのせて・・・
こんがり焼き上げました。
もちもちのピザに子供達も喜んでくれました♪
投稿: 東所沢小 (10/02 15:10)
ごはん
牛乳
肉団子のもち米蒸し
塩味ナムル
麻婆豆腐
今日は肉団子のもち米蒸し。
今日は１０キロ近いねぎを包丁でみじん切りにしてくれたので、給食室に入ると涙が止まらなくなるほど、ねぎの香りに包まれていました。
肉団子にもち米を１つずつまぶしてカップに入れ・・・
３０分蒸すともち米がふっくら♡
子供達も「肉団子おいしい！もちもちしてる！」と喜んでくれました。
麻婆豆腐の調味料もきっちり量って準備万端です。
さいの目に切ってくれた豆腐も35㎏！！
おいしい麻婆豆腐が出来上がり！
ごはんに麻婆豆腐をのせておいしそうに食べている子がたくさんいました♪
投稿: 東所沢小 (10/01 15:45)
チキンカレー
牛乳
水菜サラダ
カルピスポンチ
今日はみんなが大好きなカレーにフルーツポンチ！
食べ終わってピカピカになったお皿を得意げに見せてくれた子供達でした。
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