保護者の皆様にはご案内いたしましたが、本校では現在「校内書め初展」と「校内給食展」を実施しています。
書初め展は、各学年の課題の文字を１２月から一生懸命練習し、上達した字を掲示しています。３年生以上は筆でかいたもの、１・２年生はフェルトペンで書いたものになります。みんなとても上手になっており、これを機会に字を美しく整えて書くことに対し、意識を高めてくれるといいなと思っています。
給食展も各学年でテーマがきまっており、カルタにしたり、飛び出す絵にしたり、お弁当にしたりと様々です。力作揃いで、感心してしまいました。給食について考えることで、食の大切さについて実感することを願っています。
保護者の皆様におかれましては、お時間のあるときに、見に来ていただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願い致します。
今日のこんだて
ごはん サケのバンバンジーソース とうみょうツナサラダ マーボーはくさい 牛乳
バンバンジー（棒棒鶏）とは、ゆでて冷ましたとり肉を細かくさき、芝麻醤（チーマージャン）ベースの濃厚なピリ辛ごまだれをかけた、四川を代表する冷菜です。固い鶏肉を棒で叩いて柔らかくしたことが名前の由来とされ、日本ではキュウリなどと合わせ、辛みを抑えたマイルドな味付けで親しまれています。でも今日は、「バンバンジーソース」の部分だけなので、 『芝麻醤（チーマージャン）ベースの濃厚なピリ辛ごまだれ』がかかったサケということですね。小学校の給食なので、かなりマイルドな仕上がりです。もちろん美味です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
カレーライス グリーンサラダ フルーツのヨーグルトあえ 牛乳
海上自衛隊では景色の変わらない海での生活で曜日感覚が薄れてしまうので、毎週金曜日にカレーライスを食べる習慣があるそうです。給食のカレーも毎週金曜日がカレーなら「明日は休みだ！」と、何とか１週間乗り切れそうだななんて思いながらもりもり食べました。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん とりにくのねぎみそやき きんぴらごぼう すいとん 牛乳
すいとん（水団）とは、小麦粉を水で練って作った団子を、野菜などが入った汁物（みそ汁やしょうゆのおつゆ）に入れて煮込んだ日本の伝統料理です。手軽に作れて満腹感があり、特に戦中・戦後など食料が不足していた時代には米の代用食として広まりましたが、現在では各地の郷土料理として親しまれており、「ひっつみ」「はっとう」「だんご汁」など地域によって様々な呼び名や具材があります。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
バターロール カジキのハーブやき おさつのパリパリサラダ ミネストローネ 牛乳
カジキとは、上あごがやりのように長く伸びた、高速で泳ぐ大型の回遊魚の総称です。マグロとは別の魚ですが「カジキマグロ」と呼ばれることもあり、高タンパク・低脂肪でミネラル豊富、あっさりした味が特徴で、ムニエルやソテーなど和洋様々な料理に利用されます。 今回は「ハーブやき」として調理され、無事私のおなかに入りました。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん にくだんごのもちごめむし ピリからだいこん はっぽうさい 牛乳
「はっぽうさい」は漢字で「八宝菜」と書きます。「八宝菜」の「八」は、8種類という数ではなく「たくさんの」「数多くの」という意味です。「宝」は貴重なもの、「菜」はおかずを指し、「たくさんの宝物（食材）を集めたような料理」という意味合いになります。八宝菜は中国発祥の料理ですが、これをごはんにかけた「中華丼」は日本発祥の食べ物です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん ホッケのいちやぼし ほうれんそうのごまあえ にくじゃが 牛乳
よく、「魚の皮食べる・食べない問題」が起きますが、結論としてはどちらでもよいようです。栄養面から見ると、栄養豊富なので食べるとよいみたいですが、鮮度が落ちているとリスクもあるようです。ただ、フグの皮は大変危険なので食べるのはやめましょう（トラフグは食べてもよいとのこと）。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
オムライス しゃきしゃきポテトサラダ キャベツのスープ みかん 牛乳
今日のこんだて
コッペパンスライス ウインナーのチリソース ほうれんそうサラダ ふゆやさいのクリームに 牛乳
冬に旬を迎える野菜は、寒さで凍らないように糖を蓄えるため、甘みが強く栄養価が高いそうです。また、冬野菜は体を温める働きがあるものが多く、寒い季節を元気に過ごすのに役立つとのこと。美味なうえにこんないいことがあるなんて！最高です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
さといもごはん サバのたつたあげ きりぼしだいこんのハリハリふう みそしる
「たつたあげ」と「からあげ」の違いは、衣の粉の種類と下味のつけ方にあるそうですが、現在では明確な線引きがあいまいになっているとのこと。私の感覚ではたつたあげはサクサク、からあげはカリカリという感じです。異論は認めますが、もちろんどちらも美味です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん ヤンニョムチキン しおあじナムル なまあげのちゅうかに 牛乳
ヤンニョムチキンの「ヤンニョム」は、韓国語で「合わせ調味料」を意味し、甘さと辛さとにんにくの風味が特徴です。なので、ほかほかの白ご飯とベストマッチです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。