今日のこんだて

ごはん　にくだんごのもちごめむし　ピリからだいこん　はっぽうさい　牛乳

「はっぽうさい」は漢字で「八宝菜」と書きます。「八宝菜」の「八」は、8種類という数ではなく「たくさんの」「数多くの」という意味です。「宝」は貴重なもの、「菜」はおかずを指し、「たくさんの宝物（食材）を集めたような料理」という意味合いになります。八宝菜は中国発祥の料理ですが、これをごはんにかけた「中華丼」は日本発祥の食べ物です。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

ごはん　ホッケのいちやぼし　ほうれんそうのごまあえ　にくじゃが　牛乳

よく、「魚の皮食べる・食べない問題」が起きますが、結論としてはどちらでもよいようです。栄養面から見ると、栄養豊富なので食べるとよいみたいですが、鮮度が落ちているとリスクもあるようです。ただ、フグの皮は大変危険なので食べるのはやめましょう（トラフグは食べてもよいとのこと）。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

オムライス　しゃきしゃきポテトサラダ　キャベツのスープ　みかん　牛乳

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

コッペパンスライス　ウインナーのチリソース　ほうれんそうサラダ　ふゆやさいのクリームに　牛乳

冬に旬を迎える野菜は、寒さで凍らないように糖を蓄えるため、甘みが強く栄養価が高いそうです。また、冬野菜は体を温める働きがあるものが多く、寒い季節を元気に過ごすのに役立つとのこと。美味なうえにこんないいことがあるなんて！最高です。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

さといもごはん　サバのたつたあげ　きりぼしだいこんのハリハリふう　みそしる

「たつたあげ」と「からあげ」の違いは、衣の粉の種類と下味のつけ方にあるそうですが、現在では明確な線引きがあいまいになっているとのこと。私の感覚ではたつたあげはサクサク、からあげはカリカリという感じです。異論は認めますが、もちろんどちらも美味です。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

ごはん　ヤンニョムチキン　しおあじナムル　なまあげのちゅうかに　牛乳

ヤンニョムチキンの「ヤンニョム」は、韓国語で「合わせ調味料」を意味し、甘さと辛さとにんにくの風味が特徴です。なので、ほかほかの白ご飯とベストマッチです。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

ななくさうどん　イカのてんぷら　ゆずポンおひたし　しらたまぜんざい　牛乳

今日は「ななくさ・かがみびらきこんだて」です。昔から１月７日に「春の七草（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）」をおかゆにして食べる習慣があります。表向きには無病息災を祈るため、裏ではお正月に食べ過ぎて疲れた胃腸を休めるためと言われています。「給食の七草」はこんだて表で確認してみてください。ちなみに我が家では、スーパーで売っていた「新しい七草（三つ葉・高菜・春菊・ほうれん草・葉ごぼう・葉かぶ・葉大根）」のおかゆを食べました。今年もよろしくお願いします。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

ウインナーピラフ　とりにくのステーキソース　ほうれんそうサラダ　やさいスープ　おたのしみデザート

今日で２学期の給食はおしまいです。ふりかえるとあんなごはんやこんなおかず…今思い出しても素敵なこんだてばかりです。ちなみに今日の「おたのしみデザート」はガトーショコラでした。

それでは、全国５７００万人の給食ブログファンのみなさん。メリークリスマス＆ハッピーニューイヤー☆彡

また３学期にお会いしましょう。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

ひじきごはん　ささかまのいそべあげ　はくさいのゆずかあえ　ほうとうじる　牛乳

今日は冬至こんだてです。冬至とは、１年で最も昼の時間が短く、夜が最も長くなる日です。この日を境に、少しずつ昼の時間が伸びていきます。日本ではかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりして、無病息災や幸運を願う習慣があります。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

ごはん　ブリのてりやき　れんこんのきんぴら　みそしる　牛乳

今日は「和食デー」です。ほかほかの白ごはんがもりもりすすむおかずばかりなので、（いい意味で）ライスマネジメントが非常に難しく、苦戦を強いられましたが、無事全ておいしくいただくことができました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。