今日のこんだて

てりやきどん　いそあえ　かきたまじる　牛乳

「いそあえ」とは、野菜にきざみのりをくわえてしょうゆなどで和える和食のおかずです。磯でとれるのりのうまみを活用したシンプルな料理で、宮城県の郷土料理としても知られているとのことです。美味だということは知っていましたが、郷土料理だということは今回初めて知りました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

スパゲティミートソース　ツナサラダ　ぶどう　牛乳

ぶどうは、世界中に１００００種類以上の品種があるといわれています。今日は、その中でもあの有名な「シャインマスカット」という品種のぶどうが出ました。みずみずしくて美味です。最高です。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

ナン　とりにくのからあげ　カラフルサラダ　カレービーンズ

今日の大豆は、お豆の形をして給食に出ておりますが、大豆はすがたを変えていろいろな食品になっています。若い大豆は「えだまめ」、発酵させると「納豆」「味噌」「醤油」、とうふやあぶらあげも大豆からできています。どれもおいしい食品です。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

さけごはん　ぶたにくのしょうがいため　わかめサラダ　キャベツのとんじる

秋のぶたにくまつりですね。ぶたさんは犬以上の知能を持つと言われ、学習能力が高く、きれい好きな動物だそうです。また、野生の豚は時速４０㎞以上（１００m世界記録保持者のウサイン・ボルトと同じくらい）で走ることができるそうです。ぶたさん、ありがとう。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

ごはん　マーボーどうふ　ちゅうかふうあえもの　りんごがどっさりゼリー　牛乳

マーボーどうふ（麻婆豆腐）の名前の由来は、中国・四川省に伝わる「痘痕（あばた＝病気が治った後に残る皮膚の小さなくぼみ）のばあさん」が考案した料理であることからきています。名前の「麻」はあばた、「婆」はばあさんを意味します。なんて素敵な料理を考案してくださったのでしょう。感謝です。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

ガーリックトースト　コーンサラダ　ポークトマトシチュー　牛乳

ガーリックトーストの歴史は古く、古代ローマ時代には兵士たちがトーストしたパンににんにくを塗って食べていたと言われています。現在、ガーリックトーストは、イタリアの家庭料理の一環として広まり、特にパスタ料理のサイドディッシュとして定着しています。今日はシチューとともにいただきました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

ごはん　サケのやくみソースかけ　チンジャオロースー　わかめスープ　牛乳

今日のスープに入っている「わかめ」は歴史のある食品で、『万葉集』にもわかめについて詠んだ句があるほど、古くから日本人の食卓に並んでいました。ちなみに、子どもの成長に必要なミネラルを含むことから、「こどもの日」に合わせて5月5日が「わかめの日」に制定されています。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今日のこんだて

チキンライス　うずらたまごくしフライ　きゅうりのピクルスふう　ＡＢＣスープ　牛乳

うずら卵の模様は１羽ずつ違い、人間でいう指紋のようなものだということです。なので、１羽のうずらからは同じ模様の卵しかうまれないそうです。今日食べた卵は、殻がむかれて、おいしい衣をまとっておりました。

今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

9/16のこんだて

わかめごはん　しおやきとり　かわりきんぴら　みそしる　牛乳

食べましたよ。えぇ間違いなく食べました。食べる前には写真も撮って、食べた後はブログも書きました。なのに、残っていない。きっと私の操作ミスで消えてしまったんでしょう。書いたつもりだったので、写真も残っていません。楽しみにしていた皆さん。大変申し訳ございませんでした。

昨日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

9/12のこんだて

なすのキーマカレー　ハムサラダ　カルピスポンチ　牛乳

私は諸事情により食べられていないのですが、写真を見ただけで分かりますね。これ、まちがいなくおいしいヤツです。はい。“しゅわしゅわ”ではなく、“カルピス”のポンチもいいですね。食べられていないですけど。

9/12も（私以外の皆さんが）おいしくいただきました。（皆さんの代わりに）ごちそうさまでした。