ごはん

牛乳

肉団子のもち米蒸し

塩味ナムル

麻婆豆腐

今日は肉団子のもち米蒸し。

今日は１０キロ近いねぎを包丁でみじん切りにしてくれたので、給食室に入ると涙が止まらなくなるほど、ねぎの香りに包まれていました。

肉団子にもち米を１つずつまぶしてカップに入れ・・・

３０分蒸すともち米がふっくら♡

子供達も「肉団子おいしい！もちもちしてる！」と喜んでくれました。

麻婆豆腐の調味料もきっちり量って準備万端です。

さいの目に切ってくれた豆腐も35㎏！！

おいしい麻婆豆腐が出来上がり！

ごはんに麻婆豆腐をのせておいしそうに食べている子がたくさんいました♪

チキンカレー

牛乳

水菜サラダ

カルピスポンチ

今日はみんなが大好きなカレーにフルーツポンチ！

食べ終わってピカピカになったお皿を得意げに見せてくれた子供達でした。

焼きたてピーチパン

牛乳

ハムサラダ

じゃがいもとベーコンの煮物

今日のじゃがいもは地元の生産者さんが黄色とピンクのじゃがいもを２種類届けてくれました。

煮物の彩りが鮮やかですね！

そしてみんなが楽しみにしていた焼きたてピーチパン。

黄桃の缶詰をピューレ状にして混ぜ込みました。

優しい甘さでとってもおいしくできましたよ♪

角煮ごはん

牛乳

ほっけの一夜干し

小松菜のおかかあえ

さつまいものみそ汁

今日は角煮ごはん。豚肉や昆布、人参、白滝を甘辛く煮てごはんに混ぜ込みました。

「今日のご飯、めっちゃおいしい！」と子供達の笑顔がたくさんみられました。

お魚はほっけ！脂がのっていておいしかったです。

さつまいものみそ汁も「秋を感じるね。」「甘くておいしい！」という声がたくさん聞かれました。

ミートソーススパゲティ

牛乳

かぶのスープ

レモンケーキ

今日はみんなが大好きなミートソーススパゲティ♡

朝からぐつぐつ煮込んで作ってくれたミートソースは、校長先生からもお墨付きをいただきました！

約３０㎏のスパゲティをゆでるのも力仕事です！

そして、お楽しみのレモンケーキ！

１つずつカップに入れて・・・

オーブンで焼き・・・

こんがりおいしそうに出来上がりました。

★十五夜献立★

おさつごはん

牛乳

メヌケの西京焼き

磯和え

すまし汁

きなこだんご

今日は十五夜ですね🌜

秋らしい献立にしてみました。

朝から、たくさんのさつまいもを丁寧に角切りにしてくれました。

今日の魚はメヌケ。赤魚ともいわれているそうです。

子供達も「魚は苦手だけど、今日の魚は好き！」「おかわりほしい！！」という子がたくさんいました。

お月見といえば、お団子ですね！

一人分ずつ数を数えてきなこをかけてくれました。

子供達もきなこが大好き♡とっても喜んでくれました。

すまし汁にもお月様が・・・そして月の中にはうさぎさんも♡

子供達も一生懸命お月様を探して食べていました。

ごはん

牛乳

鶏肉とかぼちゃのカレーかき揚げ

茎わかめのサラダ

大根のみそ汁

今日は大根のみそ汁！

千六本切りにしてくれたので、とっても食べやすかったです。

かき揚げのかぼちゃもみんなで切ってくれました。

オーブンシートにかき揚げを並べて・・・

ふたりでそっと油の中に入れて揚げました。

ボリューム満点のカレー味のかき揚げにみんなおなかいっぱいになりました。

ごはん

牛乳

スタミナ納豆

いかのてりやき

五目きんぴら

わかめと豆腐のみそ汁

今日はいかのてりやきです。

給食室でも「おもちみたいでおいしそうだね。」と話していました。

きんぴらは、豚肉とごぼう、人参、こんにゃく、いんげんが入って・・・

色がとっても鮮やかです。

スタミナ納豆は、ごま油でにんにく、しょうが、鶏ひき肉を炒め、しょうゆ、砂糖、ラー油で味付けをし、葉ねぎを加え

ました。

ひき肉をぽろぽろに炒めるのはなかなか大変です。

よーく混ざるように、丁寧に、力強くかき混ぜてくれました。

子供達も初めてのメニューに戸惑っている子もいましたが、「今日の納豆とってもおいしかった～！」と声をかけてくれる子や先生がたくさんいました！！

所沢市のホームページでも紹介しています。

ぜひお試しください。

ごはん

牛乳

ヒレカツ

キャベツのレモンあえ

かぶのみそ汁

今日はヒレカツです。

給食室でパン粉をつけて・・・

さっくり油で揚げました。

子供達も大好きなヒレカツにとっても喜んでくれました。

ツイストパン

牛乳

鶏肉とじゃがいものハニーマスタードあえ

カラフルサラダ

トマトとたまごのスープ

これはなにかわかりますか？

子供達も、「さつまいも！」「べにはるか！」「いもーーー！」「さといも！」と様々な回答が返ってきました。

正解は、地元の生産者さんが届けてくれた「ノーザンルビー」というピンク色のじゃがいもです。

給食室みんなで、皮をむき、芽を取り除き、カットしました。

今日は2色のじゃがいもを素揚げにし・・・

炒めた鶏肉と合わせ、しょうゆ、はちみつ、粒マスタードで味付けをしました。

いつもとはちょっぴりちがうおしゃれな味付けに「僕の口にはちょっとあわなかったな」という子もいましたが、「ほくほくして、おいも、おいしい！」といってくれる子もたくさんいました。