67食目 9月3日（木）の給食
投稿: 東所沢小 (09/03)
ごはん
牛乳
アジの南蛮漬け
じゃがいもの和風サラダ
ほうれん草と油揚げのみそ汁
今日のポテトサラダは、しょうゆ味で作りました。
さつまいもに見えるこのおいもは「シャイニールビー」というピンク色のじゃがいもです。
今日は黄色のじゃがいもとピンクのじゃがいもを地元の農家さんに届けていただきました。
ほくほくでおいしくできましたよ。ハムかと思って食べていた先生がたくさんいました。
味がおいしいから「アジ」と言われている魚も、揚げて刻んだねぎのソースをかけていただきました。
給食室も暑い中、揚げてくれました。
そして、今日は、学校でグリーンカーテンの取り組みで育てていた「ゴーヤ」を収穫しました。
たくさん収穫できましたよ！
今日はスライスして、給食室で揚げて、塩をまぶしました。
「ゴーヤは、とーーーっても苦いけれど、暑い夏に食べるとパワーがたくさんあるから、食べてみたい人いるかな？」と聞いてみると、「食べたことあるよ！」「苦いよね。」「食べたくないな」という子もいましたが、食べている子の反応をみていた子たちも、「ちょっとだけ」「ひとつだけ」「少しなら食べてみようかな」と結局は半分以上の子がチャレンジして食べてくれました。大人でも結構苦いゴーヤでしたが、「おいしい！」「思ったより苦くないよ」「元気になれるかな」「おかわりー！」「もっと食べたい！」「でもやっぱり苦ーい」と言いながらも、みんな笑顔で楽しそうに味わっていました。子供たちの思い出に残る経験の１つになったらうれしいです。