168食目
今日のこんだて
てりやきどん なっとうあえ とうにゅうごまじる 牛乳
なっとうは漢字で「納豆」、とうふは漢字で「豆腐」…なんか漢字が逆っぽくないですか?なっとうは発酵している(腐っている)し、とうふは型に詰められている(納まっている)し…。と、思っていたのですが、どうやらこれは誤解のようです。中国語で「腐」は柔らかいものを指し、豆腐は柔らかい豆を意味します。一方、納豆は寺院の納所で作られた、桶に納めた大豆が由来です。だからこれで良いのです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。