今日のこんだて
ナン スパニッシュオムレツ キャベツのレモンあえ ポークビーンズ 牛乳
ポークビーンズはアメリカ合衆国の家庭料理が発祥で、豚肉と豆（主に白いんげん豆）をトマトソースで煮込んだもので、19世紀半ばには定着し、南北戦争時には兵士に支給された缶詰も登場した、栄養豊富な国民食です。日本は明治時代に伝わり、大豆と豚肉、トマトで煮込む給食メニューとして親しまれています。給食では、似たようなこんだてで「チリコンカン」というものがありますが、ポークビーンズは豚肉と豆がメインでチリパウダーは使わず、チリコンカンは牛ひき肉とチリパウダーで辛味がある点が異なります。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
しょうゆラーメン ツナサラダ フルーツゼリー のむヨーグルト
今日は６年１組が考えた「みんな大好き『夢』の給食！」です！確かにみんなが好きそうなメニューですね。個人的にはここにぎょうざでもついていれば最高ですね。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
イワシのかばやきどん ほうれんそうのごまあえ とんじる ふくまめ 牛乳
多くは語りません。おいしそうですね。泣いてなんかいません。心の汗です。
今日も（私以外のみんなが）おいしくいただきました。（みんなの代わりに）ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ぶたキムチどん しゃきしゃきちゅうかサラダ フォーのスープ 牛乳
「ぶたキムチ」は、実は韓国料理ではなく、日本発祥の料理といわれています。有力な説として、博多の屋台で生のもの（生のキムチ）の提供が制限されていたため、豚肉と炒めて提供したことが始まりとされています。今から４０年くらい前のことです。考えた人、天才です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
あけぼのピラフ とりにくのこうそうやき ポテトサラダ やさいスープ 牛乳
ピラフの起源は古く、インドやペルシャ（現在のイラン周辺）で生まれた「プラーカ」や「プラウ」と呼ばれる、米と肉を煮汁で炊く料理と言われています。この料理がトルコに伝わり、13世紀以降オスマン帝国の宮廷料理（プラウ）として定着し、後にフランスを経由して「ピラフ」として世界に広がりました。 「あけぼの」とは…まぁいいか。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
きつねうどん だいがくいも だいコーンサラダ ほうじちゃプリン
きつねうどんの由来は、古くからキツネは「油揚げ」が好物だと言われていたため、そのまま「きつねうどん」と呼ばれるようになった説が最も有力とのことです。また、油揚げの狐色（きつねいろ）や、丸まった油揚げの形が、狐の姿に似ているからという説もあります。ちなみに、揚げ玉（天かす）が乗った「たぬきうどん」は関東で主に親しまれており、こちらの名前の由来は「天ぷらのタネ（具）を抜く→たね抜き」が転じたという説が有力とのことです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
そぼろごはん さといもコロッケ キャベツのごまあえ みそしる
さといもコロッケは、ゆでてつぶしたさといもを主原料とし、中が「ねっとり・クリーミー」で外が「サクサク」とした食感が特徴のコロッケです。ジャガイモのコロッケに比べ、独特の粘り気と上品な甘みがあります。所沢市の特産である里芋を使ったコロッケは、主に「とこロッケ」という名称で親しまれているようです。もちろん美味です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ピザサンドトースト フレンチサラダ コーンポタージュ いちご 牛乳
ピザトースト（ピザサンドトースト）は、東京にある喫茶店が発祥です。１９６４年ごろ、店主が「ピザを一人でも手軽に食べたい」という思いから、パンにピザソースと具材を乗せて焼くスタイルを考案したのが始まりです。当初は「これはピザではない」と客から怒られたこともありましたが、今では看板メニューとなっているそうです。その後、ピザトーストは家庭用オーブントースターの普及と共に日本全国に広まりました。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん サケのバンバンジーソース とうみょうツナサラダ マーボーはくさい 牛乳
バンバンジー（棒棒鶏）とは、ゆでて冷ましたとり肉を細かくさき、芝麻醤（チーマージャン）ベースの濃厚なピリ辛ごまだれをかけた、四川を代表する冷菜です。固い鶏肉を棒で叩いて柔らかくしたことが名前の由来とされ、日本ではキュウリなどと合わせ、辛みを抑えたマイルドな味付けで親しまれています。でも今日は、「バンバンジーソース」の部分だけなので、 『芝麻醤（チーマージャン）ベースの濃厚なピリ辛ごまだれ』がかかったサケということですね。小学校の給食なので、かなりマイルドな仕上がりです。もちろん美味です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
カレーライス グリーンサラダ フルーツのヨーグルトあえ 牛乳
海上自衛隊では景色の変わらない海での生活で曜日感覚が薄れてしまうので、毎週金曜日にカレーライスを食べる習慣があるそうです。給食のカレーも毎週金曜日がカレーなら「明日は休みだ！」と、何とか１週間乗り切れそうだななんて思いながらもりもり食べました。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
タイめし とりにくのからあげ ほうれんそうのごまあえ いものこじる おたのしみデザート
全国６０００万人の給食ブログファンのみなさん。今年も今日までご愛読いただきありがとうございました。振り返ると今年もあんな給食やこんな給食…どの給食も最高においしかったです。また４月にお会いしましょう。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
キムチチャーハン やきぎょうざ チャーシューサラダ はるさめスープ
給食は今日を入れてあと２回…さみしい限りです。しっかり味わって食べたいと思います。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
みそラーメン じゃがまるくん きりぼしだいこんのちゅうかサラダ 牛乳
今日を入れて今年度の給食はあと３回です。めんは今日が最後です。改めて「自校給食のめんはおいしいなぁ」と思いながら食べました。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
カレーライス ヒレカツ コーンサラダ シュワシュワフルーツポンチ コーヒーミルク
今日は６年２組の「みんなの好きな給食」こんだてです。全てカタカナのメニューです。異論はありません。こんなの食べる前からおいしいに決まっています。ありがとう。６年２組。今年のリクエスト給食はこれでおしまいです。来年も楽しみです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
こどもパン てごねハンバーグ ハムサラダ ABCスープ 牛乳
今年最後のパンです。そしてハンバーグ。しっかり味わって食べたいと思います。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん サケのチャンチャンやき ピリからだいこん にくじゃが 牛乳
ちゃんちゃん焼きは、北海道の石狩地方が発祥の郷土料理で、サケとキャベツ、玉ねぎなどの野菜を鉄板やホットプレートで豪快に蒸し焼きにし、味噌で味付けしたものです。漁師町で生まれたこの料理は、バターの風味と甘辛い味噌だれが特徴で、現在では家庭料理としても親しまれています。名前の由来は、「ちゃっちゃと作れる」「お父ちゃん（ちゃん）が作る」「焼くときにヘラでチャンチャンと音がする」など諸説あります。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん とりにくのてりやき あげごぼうのごまあえ みそけんちんじる 牛乳
和食デーです。ほかほかの白ごはんとけんちんじるだけでもごはんがもりもり進んでしまうのにおかずがほか２品。ライスマネジメントが難しくなっちゃいます（うれしい悲鳴）。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
しょうゆラーメン はるさめサラダ ほうじちゃプリン 牛乳
今日は６年３組が考えた「栄養たっぷり人気の給食」です。ラーメンにはるさめ…「麺祭り」ですね。みんな“ちゅるちゅる”が好きなんですね。写真を撮り忘れてしまったことはドンマイです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ハヤシライス ブロッコリーのにんにくソース せとか 牛乳
「せとか」は皮が非常に薄く、濃厚な甘みと果汁の多さから「柑橘の大トロ」とも呼ばれる高級柑橘です。確かに甘みが強く、大変美味でした。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ツイストパン カジキのハーブやき マカロニサラダ コンソメスープ 牛乳
今日は雪が降るほど寒かったので、あったかいコンソメスープがとってもおいしかったです。まぁ、給食はいつもおいしいんですけどね。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。