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今日の給食

今日の給食

 

 

 

ピザトースト

牛乳

かぼちゃサラダ

ポトフ

 

 

 

 

 

今日はピザ!

 

 

 

丸い生地に具とチーズをのせて・・・

 

 

 

 

こんがり焼き上げました。

 

 

 

 

 

もちもちのピザに子供達も喜んでくれました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

ごはん

牛乳

肉団子のもち米蒸し

塩味ナムル

麻婆豆腐

 

 

 

 

今日は肉団子のもち米蒸し。

 

今日は10キロ近いねぎを包丁でみじん切りにしてくれたので、給食室に入ると涙が止まらなくなるほど、ねぎの香りに包まれていました。

 

肉団子にもち米を1つずつまぶしてカップに入れ・・・

 

 

 

30分蒸すともち米がふっくら♡

子供達も「肉団子おいしい!もちもちしてる!」と喜んでくれました。

 

 

 

 

麻婆豆腐の調味料もきっちり量って準備万端です。

 

 

 

さいの目に切ってくれた豆腐も35㎏!!

 

 

 

 

おいしい麻婆豆腐が出来上がり!

 

 

 

 

ごはんに麻婆豆腐をのせておいしそうに食べている子がたくさんいました♪

 

 

 

チキンカレー

牛乳

水菜サラダ

カルピスポンチ

 

 

 

 

 

今日はみんなが大好きなカレーにフルーツポンチ!

食べ終わってピカピカになったお皿を得意げに見せてくれた子供達でした。

 

 

 

 

焼きたてピーチパン

牛乳

ハムサラダ

じゃがいもとベーコンの煮物

 

 

 

今日のじゃがいもは地元の生産者さんが黄色とピンクのじゃがいもを2種類届けてくれました。

 

 

 

煮物の彩りが鮮やかですね!

 

 

 

 

そしてみんなが楽しみにしていた焼きたてピーチパン。

 

 

 

 

黄桃の缶詰をピューレ状にして混ぜ込みました。

 

 

 

 

優しい甘さでとってもおいしくできましたよ♪

 

 

 

 

 

角煮ごはん

牛乳

ほっけの一夜干し

小松菜のおかかあえ

さつまいものみそ汁

 

 

 

 

今日は角煮ごはん。豚肉や昆布、人参、白滝を甘辛く煮てごはんに混ぜ込みました。

「今日のご飯、めっちゃおいしい!」と子供達の笑顔がたくさんみられました。

 

 

 

 

お魚はほっけ!脂がのっていておいしかったです。

さつまいものみそ汁も「秋を感じるね。」「甘くておいしい!」という声がたくさん聞かれました。

 

 

 

ミートソーススパゲティ

牛乳

かぶのスープ

レモンケーキ

 

 

 

 

 

今日はみんなが大好きなミートソーススパゲティ♡

朝からぐつぐつ煮込んで作ってくれたミートソースは、校長先生からもお墨付きをいただきました!

 

 

 

約30㎏のスパゲティをゆでるのも力仕事です!

 

 

 

 

そして、お楽しみのレモンケーキ!

1つずつカップに入れて・・・

 

 

 

 

 

オーブンで焼き・・・

 

 

 

 

 

こんがりおいしそうに出来上がりました。

 

 

 

 

 

 

★十五夜献立★

おさつごはん

牛乳

メヌケの西京焼き

磯和え

すまし汁

きなこだんご

 

 

 

 

 

今日は十五夜ですね🌜

秋らしい献立にしてみました。

朝から、たくさんのさつまいもを丁寧に角切りにしてくれました。

 

 

 

 

今日の魚はメヌケ。赤魚ともいわれているそうです。

子供達も「魚は苦手だけど、今日の魚は好き!」「おかわりほしい!!」という子がたくさんいました。

 

 

 

お月見といえば、お団子ですね!

 

 

 

 

 

一人分ずつ数を数えてきなこをかけてくれました。

子供達もきなこが大好き♡とっても喜んでくれました。

 

 

 

 

すまし汁にもお月様が・・・そして月の中にはうさぎさんも♡

子供達も一生懸命お月様を探して食べていました。

 

 

 

 

 

ごはん

牛乳

鶏肉とかぼちゃのカレーかき揚げ

茎わかめのサラダ

大根のみそ汁

 

 

 

 

今日は大根のみそ汁!

千六本切りにしてくれたので、とっても食べやすかったです。

 

 

 

 

かき揚げのかぼちゃもみんなで切ってくれました。

 

 

 

 

 

オーブンシートにかき揚げを並べて・・・

 

 

 

ふたりでそっと油の中に入れて揚げました。

ボリューム満点のカレー味のかき揚げにみんなおなかいっぱいになりました。

 

 

 

 

 

ごはん

牛乳

スタミナ納豆

いかのてりやき

五目きんぴら

わかめと豆腐のみそ汁

 

 

 

今日はいかのてりやきです。

給食室でも「おもちみたいでおいしそうだね。」と話していました。

 

 

 

きんぴらは、豚肉とごぼう、人参、こんにゃく、いんげんが入って・・・

 

 

 

色がとっても鮮やかです。

 

 

 

 

 

スタミナ納豆は、ごま油でにんにく、しょうが、鶏ひき肉を炒め、しょうゆ、砂糖、ラー油で味付けをし、葉ねぎを加え

ました。

ひき肉をぽろぽろに炒めるのはなかなか大変です。

 

 

 

 

よーく混ざるように、丁寧に、力強くかき混ぜてくれました。

 

 

子供達も初めてのメニューに戸惑っている子もいましたが、「今日の納豆とってもおいしかった~!」と声をかけてくれる子や先生がたくさんいました!!

 

 

所沢市のホームページでも紹介しています。

ぜひお試しください。

 

 

 

 

 

ごはん

牛乳

ヒレカツ

キャベツのレモンあえ

かぶのみそ汁

 

 

 

 

今日はヒレカツです。

給食室でパン粉をつけて・・・

 

 

 

さっくり油で揚げました。

子供達も大好きなヒレカツにとっても喜んでくれました。

 

 

今日の給食

今日の給食

 

 

きびごはん

牛乳

鶏肉のてりかけ

れんこんサラダ

大根のみそ汁

 

 

 

 

今日はきびが入ったきびごはん。黄色いつぶつぶがとってもかわいらしいごはんです。

「きびだんごのきびだね。」と伝えると、いつもと違うごはんにはてなマークの子供達でしたが、食べてみると、「おいしい!」と喜んでもらえました。

 

 

 

 

 

今日は鶏肉のてりかけ。しょうゆ、さけ、しょうがに漬けた鶏肉の片栗粉をまぶして揚げて、ごまの入った甘辛のたれをかけました。ごはんがすすむおかずですね。子供達も「おかわりないの?」「もっと食べたかったよぉ」と大人気でした。

 

 

 

 

 

 

 

トマトスープスパゲティ

牛乳

イタリアンサラダ

手作りドーナツ

 

 

 

「バムとケロのにちようび」 島田ゆか 作・絵

 

 

今日は図書委員会とのコラボメニューです。

この絵本に出てくるドーナツ🍩が食べたい!とリクエストを受けて、給食室でたくさん相談して、作りました。

 

 

 

 

ホットケーキミックスと牛乳を合わせ・・・

 

 

 

 

 

よ~くこねて・・・

 

 

 

 

 

 

生地をのばし、ドーナツ型に抜きました。

 

 

 

 

 

ドーナツの穴も準備オッケー!

おまけとして、提供しましたよ。

 

 

 

 

 

オーブンシートごと、そっと油の中へ・・・

 

 

 

 

 

油の中に沈めて・・・

 

 

 

 

 

ひっくり返して・・・

 

 

 

 

 

 

きれいなきつね色に揚がりました!

 

 

 

 

粉糖をたっぷりかけて・・・

出来上がり♡

 

 

 

 

 

今日はどのクラスも🍩ドーナツが大人気!

「今日のドーナツが今までの給食で1番おいしかった!」とにこにこ笑顔で教えてくれました。

頑張って作ってくれた給食室に感謝です。

 

 

 

 

ごはん

牛乳

鮭のちゃんちゃん焼き

粉ふきいも

ほうれん草のスープ

 

 

 

 

今日は鮭のちゃんちゃん焼きです。

鮭にキャベツ、玉ねぎ、にんじん、えのきをあわせみそとバターであえてのせました。

 

 

 

 

 

色も鮮やかでおいしくできました。

子供達も、「今日のお魚、おいしい!」とおかわりにもたくさん並んでくれました。

 

 

🎃ハロウィン献立🎃

はちみつパン

牛乳

鶏肉の香草焼き

ハロウィンサラダ

パンプキンチャウダー

おかしな?目玉焼き

 

 

今日はハロウィン🎃献立です。

かぼちゃの形のかまぼこが入ったサラダ、とってもかわいいです♡

 

 

 

そして、今日は給食室もみんなへいたずらしちゃうぞ~ということで、見た目は「目玉焼き」でも食べてみると・・・???

どんな味がするでしょう?

 

 

 

正解は・・・

 

 

 

 

 

黄桃をカップに入れて・・・

 

 

 

 

牛乳寒天を黄桃の上から流し入れます。

 

 

 

 

おかしな目玉焼きの完成!!

 

 

 

 

みんな給食室のいたずらにだまされて「本物の目玉焼き🍳かと思ったよ~!」といっている先生達もたくさんいました♪

ハロウィンのかまぼこを大事に最後までとっておいている子もいましたよ。

みんなハロウィンを楽しんでいました。

 

 

 

 

ごはん

牛乳

かつおの玉ねぎソース

ごぼうサラダ

小松菜と生揚げのみそ汁

 

おまけ 

ふかしいも

 

 

 

 

 

今日の給食はかつおの玉ねぎソース。

 

 

 

 

玉ねぎの苦みを感じないように、よく煮詰めながらソースを作ってくれました。

「今日はステーキ?」「お肉だと思ったらお魚だったよ。」「今日のお魚とってもおいしかった♡」とにこにこ笑顔で教えてくれた子供達でした。

 

 

 

 

2年生が育てたさつまいもをふかしてもらい、今日は高学年と2年生が味見をしました。甘くてほくほくのさつまいもに、みんな「もっと食べたい!」と大盛り上がりでした。苦手な子もあまりにみんながおいしそうに食べているのをみて、「小さいのを1つちょうだい」とたくさんの子が食べてくれました。2年生にみんながおいしかったって言ってたよと伝えると得意げな顔で、とてもうれしそうでした。

 

 

坦々そぼろごはん

牛乳

ピリ辛大根

もずくスープ

 

 

 

 

今日は高野豆腐がたっぷり入ったそぼろごはん。

 

 

 

 

 

ピリ辛だいこんは、ちょっぴり大人味でしたが、味がしみこんで子供達も「おいしい!」とおかわりしてくれた子が多かったです。

 

★今年100食目の給食★

ツナピラフ

牛乳

スパニッシュオムレツ

グリーンサラダ

レタススープ

 

 

 

 

記念すべき今年100食目の給食は、残念ながら1・2年生が遠足のため、全員が食べられる日ではありませんでしたが、給食室では朝からオムレツの準備に大忙しでした。

具を炒めて・・・

 

 

 

天板に、炒めた具と、卵と生クリームとマヨネーズが入った卵液を流し込み・・・

 

 

 

チーズをのせて・・・

 

 

 

 

しっかり火が通るように、蒸し焼きにしました。

チーズの焦げ目がとってもおいしそうにできあがりましたよ!

子供達も「やったー!オムレツだー!」と、とても喜んでくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

ごはん

牛乳

しゅうまい

チーズタッカルビ

チョレギサラダ

 

おまけ

ふかしいも

 

 

 

 

2年生が学校農園で育てていたさつまいも。

 

 

 

 

 

 

収穫できましたよ~。

 

 

 

 

 

 

子供達の顔くらい大きなものから、かわいらしいものまで、約26キロ収穫できました。

 

 

 

 

 

給食室で蒸して・・・

 

 

 

 

 

チーズタッカルビと・・・

 

 

 

 

低学年はふかしいもにしていただきました。

どちらも好評で、「もっとちょうだい!」「たくさん食べるー!!」と大人気でした。

 

 

 

 

 

 

 

みそラーメン

牛乳

手作り揚げぎょうざ

海藻サラダ

 

 

 

 

 

今日はみそラーメン。

ラーメンのスープも、朝から豚ガラと鶏ガラと野菜くずで煮込んでおいしくできました。

 

 

 

「ぎょうざがいなくなりさがしています」

作 玉田美知子 講談社

 

 

学校司書の先生から紹介してもらったこの絵本。

「ぎょうざがいなくなりました。とくちょうは5つのひだ付きぎょうざ!」

ということで、今日は給食室で特別に各クラスに1つだけ、5つのひだ付きぎょうざを作りました。

 

 

 

 

具だくさんのぎょうざを500個作るのはなかなか大変です。

破れないように、そっと、でも開かないようにぎゅっと閉じてみんなで作りました。

 

 

 

 

とってもおっきなぎょうざができました!

 

 

 

 

ひだ付きぎょうざも完成!

 

 

 

 

 

 

ひだがついていないぎょうざもこんがり揚がりました。

 

 

 

 

子供達に伝えると、みんなひだ付きぎょうざを探し、見つかると「すごい!」とクラスで盛り上がりました。すでに食べ終えてしまったクラスでは、「僕のもひだ付きだったよ」「私のも!」と、ひだ付きのぎょうざの子がたくさんでてきて、みんなで楽しい給食時間になりました😄

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごはん

牛乳

ひじき入りつくね焼き

小松菜のおかかあえ

じゃがいもとにらのみそ汁

 

 

 

 

今日はひじきが入ったつくねです。

とうふやねぎも入ってボリューム満点!

 

 

 

甘辛のたれをかけてできあがり!

「ひじきは苦手だけど、これはおいしかったよ!」「つくねおいしい!」と子供達にも大人気でした。

小松菜のおかかあえもシンプルですが、「3回もおかわりしちゃった!」「お野菜おかわりするよ~」とお野菜にもおかわりの行列ができていました。

 

 

 

 

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