ライスボールパン
牛乳
なすのミートグラタン
ピンクポテトのしゃきしゃきサラダ
ABCスープ
★今日の玉ねぎとじゃがいもは近隣の農家さんが届けてくださったものです★
今日の給食のなすのミートグラタンは、角切りのなすを軽く加熱し、手作りのミートソースとあえ、ホワイトソースとチーズをのせて焼き上げました。とっても手の込んだメニューでしたが、子どもたちも「なす大好き！」「グラタンおいしかったよ」と声をかけてくれました。
サラダのじゃがいもは「シャイニールビー」というピンク色のじゃがいもで、農家さんが届けてくれました。
「今日のサラダおいしかった！」という子がたくさんいました。
★七夕献立★
さけずし
牛乳
星型コロッケ
ごぼうのパリパリサラダ
たなばた汁
今日は七夕ですね！
給食室でも、みんなの願いが叶うよう、給食へ星をたくさん散りばめました☆彡
星型に切った人参🥕
星型の野菜といえば、オクラ！
星型のかまぼこ！
星型のコロッケ！
クラスをのぞいてみると、たなばた汁に入っていた星型人参を並べている子・・・
星のコラボレーションを楽しんでいる子もいました。
たなばた汁は、残念ながらオクラによる変色で暗い色になってしまいましたが、「夜空のスープみたいだね！」と声をかけていただいたおかげで、子どもたちもほぼ完食し、星を探しながら楽しんで食べてくれました。
和！ビビンバ
牛乳
トッポギ入りわかめスープ
小玉すいか
今日の給食は和！ビビンバです。
名前の通り和風のビビンバで、お肉にはキムチの他に梅が入っています。
ナムルには、ひじきや切り干し大根が入っているので、色鮮やかで栄養満点です。
デザートには小玉すいか！
均等になるように、丁寧に切り分けてくれました。
明日はたなばた！
トッポギもお星さまの形でみんなうれしそうにお茶碗の中のトッポギを見せてくれました。
☆ヒトデ？なんていう子もいましたが・・・みんな給食時間を楽しんでいました♪
枝豆ごはん
牛乳
鶏肉のてりかけ
五目ごまあえ
なすのみそ汁
今日は枝豆ごはん。
アツアツのごはんに枝豆と色鮮やかなとうもろこしも入れました。
並んだ給食をみて「おいしそう～」という声がたくさん聞かれました。
夏野菜ペペロンチーノ
牛乳
じゃがいものふわふわ揚げ
とうもろこしのたべくらべ（黄・白）
今日はとうもろこしの皮むきを2年生とくすのき学級さんにお手伝いをしてもらいました。
黄色と白のとうもろこしを農家さんが朝早く収穫して届けてくださいました。
枝付きのとうもろこしを農家さんが届けてくれて背比べ！
先生よりも大きかったです！！
黄色と白のとうもろこし、１００本ずつ、計２００本もあっという間にむいてくれました。
新鮮なとうもろこしをカットするにも、固くて給食室でも大苦戦！！
スチームオーブンで蒸して・・・
温度を確認してできあがり♪
今日はとことこオーガニックのじゃがいもを使って「じゃがいものふわふわ揚げ」を作りました。
とことこオーガニックとは、味へのこだわりはもちろん、土づくりからこだわり、化学的に合成された肥料や農薬を使わない環境にやさしい農法で育ったものです。皆さんが給食としておいしくいただくことで、農業に取り組む農家さんを応援し、所沢の畑を未来に残していくことにもつながります。
「いつものじゃがいもと違いがわかるかな？」と聞くと「はーい！」とみんな元気に答えてくれました。
「黄色が好き」「白いのが甘かったよ」「どっちもおいしい！！」とみんな食べ比べながら、おいしくいただきました！
カレーピラフ
牛乳
ボロニアソーセージ
かぼちゃサラダ
野菜スープ
今日から7月ですね！
今日の給食はカレーピラフ♪カレーの香りとちょっぴり辛い味が暑い季節にぴったりのメニューです。
子どもたちもおいしいね！と、喜んで食べていました。
ジャージャー麺
牛乳
アメリカンドック
にらたまスープ
今日の給食はアメリカンドックです。ウインナーに衣を一本ずつ丁寧につけて揚げました。
きれいに衣をつけて揚げるのはなかなか難しいですが、給食室も頑張ってくれました！
今日も残さずたくさん食べてほしいです。
ごはん
牛乳
鮭のねぎみそ焼き
キャベツの塩昆布あえ
高野豆腐のうま煮
＊今日の小松菜は地元の生産者さんが届けてくださったものです＊
今日は鮭のねぎみそ焼きです。ねぎが入った甘辛いみそだれをかけました。
子どもたちにも食べやすかったようです。
今日の高野豆腐の煮物も２つの大きな釜で煮込みました。だしのいいにおいが給食室からしていました。
鶏肉、にんじん、こんにゃく、たけのこ、しいたけ、油揚げ、いんげんと、具だくさんでとってもおいしくできました。
ごはん
牛乳
手ごねハンバーグ
マセドアンサラダ
キャベツスープ
今日は手作りのハンバーグ！
一つ一つ丁寧に成型して作りました。
オーブンでしっかり焼いて・・・
ちゃんと焼けているかしっかり確認！
今日もこんがり、おいしくできました。
子どもたちも、大好きなハンバーグに大喜びでした。
キムタクごはん
牛乳
鶏肉の塩こうじ焼き
海藻サラダ
春雨スープ
今日の給食は「キムタクごはん」
有名人を思い出すような名前の献立ですね。
キムチと千切りのたくあん、ベーコンを炒めてしょうゆで味をととのえてごはんと混ぜたメニューで、長野県の塩尻市で地元のたくあんを子どもたちにおいしく食べてほしいと考え出されたメニューだそうです。
子どもたちにも人気のメニューです。
みそラーメン
牛乳
手作り揚げぎょうざ
海藻サラダ
今日はみそラーメン。
ラーメンのスープも、朝から豚ガラと鶏ガラと野菜くずで煮込んでおいしくできました。
「ぎょうざがいなくなりさがしています」
作 玉田美知子 講談社
学校司書の先生から紹介してもらったこの絵本。
「ぎょうざがいなくなりました。とくちょうは５つのひだ付きぎょうざ！」
ということで、今日は給食室で特別に各クラスに１つだけ、５つのひだ付きぎょうざを作りました。
具だくさんのぎょうざを５００個作るのはなかなか大変です。
破れないように、そっと、でも開かないようにぎゅっと閉じてみんなで作りました。
とってもおっきなぎょうざができました！
ひだ付きぎょうざも完成！
ひだがついていないぎょうざもこんがり揚がりました。
子供達に伝えると、みんなひだ付きぎょうざを探し、見つかると「すごい！」とクラスで盛り上がりました。すでに食べ終えてしまったクラスでは、「僕のもひだ付きだったよ」「私のも！」と、ひだ付きのぎょうざの子がたくさんでてきて、みんなで楽しい給食時間になりました😄
ごはん
牛乳
ひじき入りつくね焼き
小松菜のおかかあえ
じゃがいもとにらのみそ汁
今日はひじきが入ったつくねです。
とうふやねぎも入ってボリューム満点！
甘辛のたれをかけてできあがり！
「ひじきは苦手だけど、これはおいしかったよ！」「つくねおいしい！」と子供達にも大人気でした。
小松菜のおかかあえもシンプルですが、「３回もおかわりしちゃった！」「お野菜おかわりするよ～」とお野菜にもおかわりの行列ができていました。
スイートポテトトースト
牛乳
鶏肉のスパイシー焼き
イタリアンサラダ
ミネストローネ
秋といえば、さつまいも！
今日の給食はスイートポテトトーストです。
蒸したさつまいもに生クリーム、砂糖、バター、牛乳を加えてペーストを作り、バケットというパンに塗って黒ごまをまぶしました。
オーブンで焼いてできあがり♪
きれいに並べて・・・
教室へ届けられましたよ。
2色のパプリカが入ったサラダも色鮮やかでおいしくできました。
ミネストローネもかわいい貝殻の形のマカロニがたっぷり！
ベーコンを炒めておいしく作っていただきました。
教室でも、「今日の給食、すごーい！」「おいしい！！」「パン屋さんみたい！」とうれしい声がたくさん聞こえてきました。
ごはん
さんまのかば焼き
小松菜のごまみそあえ
せんべい汁
今日の給食は青森県の郷土料理「せんべい汁」です。
割れた南部せんべいを入れると、おいしいだしをたっぷり吸って、もちもちになりおいしいです。
そして、秋といえば、「さんま」ですね。
香ばしく揚げて・・・
甘辛のたれをかけました。
「今日はうなぎのかば焼き？」という声がたくさん聞こえてきました♪
「うなぎに負けないくらいおいしいかば焼きだよ！」と伝えると喜んで食べてくれた子供達でした。
カレーうどん
牛乳
夏みかんのサラダ
キャラメルポテト
今日はカレーうどん。
ピりっとカレー粉の辛さがきいた具だくさんのつゆにたっぷりのうどんをつけていただきました。
今日もおかわりの行列ができていましたよ。
キャラメルポテトのさつまいもも、朝から丁寧に切ってくれました。
たっぷりの油で揚げて・・・
バターと砂糖で作ったキャラメルを絡めました。
キャラメルを作るために、調理員さんも家庭で練習してきてくれたので、おいしくできました！
崩れないように、全体にからめるのはプロの技でしたよ♪
夏みかんのサラダもさっぱりおいしかったです。
タコライス
牛乳
ABCスープ
ヨーグルト
今日はタコライス！高野豆腐も入って、健康的！
水分をしっかり吸って、おいしく食べやすくなりました。
タコライスにのせるサラダにも赤や黄色のパプリカやチーズ、揚げたワンタンが入って食感も楽しめました。
「今日のタコライス最高だね！」と声をかけてくれる子供達がたくさんいました。
ごはん
牛乳
いなだの西京焼き
カリカリベーコンと切り干し大根の炒め物
さつま汁
今日はカリカリベーコンと切り干し大根の炒め物です。
たっぷりベーコンと黒こしょうがピリッときいて、ちょっと変わった炒め物です。
子供達も「この辛さがおいしいね！」「３回もおかわりしたよ！」と教えてくれました。
キムタクごはん
牛乳
いかのチリソースがけ
ごぼうとじゃこのパリパリサラダ
トッポギ入りわかめスープ
今日の給食はいかのチリソースがけ。
ちょっぴりピリ辛のトマトソースがとってもおいしい献立です。
カリっとしたちりめんじゃこと、パリパリに揚がったごぼう。
すりおろし玉ねぎがおいしい手作りドレッシングのサラダも子供達にも食べやすくなっています。
星型のトッポギが入ったスープも人気です♪
そして今日は給食の試食会を開催しました。
保護者の方々も、「おいしいです！」「星型トッポギかわいいですね。」「家でも作ってみます」とお声がけいただきました。
残念ながら欠席になってしまった分もご協力いただき、完食でした！
子供達と同様に、牛乳パックリサイクルの協力もしていただきましたよ。
子供達が食べている給食について、今日の試食会をきっかけにさらに興味関心をもっていただけたらうれしく思います。
ご参加いただいた保護者の皆様ありがとうございました。
今回参加できなかった方も、来年はぜひご参加ください。
ココア揚げパン
牛乳
鶏肉のガーリック焼き
ブロッコリーサラダ
野菜スープ
今日はブロッコリーサラダ。
天候不順により、野菜の高騰が続いていますが、高価なブロッコリーの登場です。
給食室で丁寧に切り分けられたブロッコリー。
子供達も野菜のおかずは残しがちですが、今日は彩りも鮮やかでほとんど残食はありませんでした！
そして、楽しみにしていた・・・
ココア揚げパン♡
ちょっと高めの温度の油で1分揚げてさっくり仕上がりました。
ココアと粉糖にからめてできあがり！
低学年は、手づかみで豪快に！口のまわりを真っ黒にしながら・・・
高学年になると、口の周りにつかないように気遣いながらもおいしそうに食べていました。
ごはん
牛乳
サバの文化干し
五目きんぴら
高野豆腐の卵とじ
今日の給食は回転釜という大きな鍋が大活躍！
きんぴらごぼうや・・・
高野豆腐の卵とじを2つの釜で作りました。
高野豆腐といえばなかなか登場しないご家庭も多いかと思いますが、「今日の豆腐、おいしい！！」「もっとたべたい！」とおかわりに並んでいる子がたくさんいました。