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今日の給食

今日の給食

 

 

 

ライスボールパン

牛乳

なすのミートグラタン

ピンクポテトのしゃきしゃきサラダ

ABCスープ

 

 

★今日の玉ねぎとじゃがいもは近隣の農家さんが届けてくださったものです★

 

 

 

 

 

今日の給食のなすのミートグラタンは、角切りのなすを軽く加熱し、手作りのミートソースとあえ、ホワイトソースとチーズをのせて焼き上げました。とっても手の込んだメニューでしたが、子どもたちも「なす大好き!」「グラタンおいしかったよ」と声をかけてくれました。

 

 

 

 

 

サラダのじゃがいもは「シャイニールビー」というピンク色のじゃがいもで、農家さんが届けてくれました。

「今日のサラダおいしかった!」という子がたくさんいました。

 

 

 

★七夕献立★

さけずし

牛乳

星型コロッケ

ごぼうのパリパリサラダ

たなばた汁

 

 

 

 

 

今日は七夕ですね!

給食室でも、みんなの願いが叶うよう、給食へ星をたくさん散りばめました☆彡

 

 

 

星型に切った人参🥕

 

 

 

 

 

星型の野菜といえば、オクラ!

 

 

 

 

 

星型のかまぼこ!

 

 

 

 

 

星型のコロッケ!

 

 

 

 

クラスをのぞいてみると、たなばた汁に入っていた星型人参を並べている子・・・

 

 

 

 

星のコラボレーションを楽しんでいる子もいました。

 

たなばた汁は、残念ながらオクラによる変色で暗い色になってしまいましたが、「夜空のスープみたいだね!」と声をかけていただいたおかげで、子どもたちもほぼ完食し、星を探しながら楽しんで食べてくれました。

 

 

和!ビビンバ

牛乳

トッポギ入りわかめスープ

小玉すいか

 

 

 

 

 

今日の給食は和!ビビンバです。

名前の通り和風のビビンバで、お肉にはキムチの他に梅が入っています。

 

 

 

 

ナムルには、ひじきや切り干し大根が入っているので、色鮮やかで栄養満点です。

 

 

 

 

 

 

デザートには小玉すいか!

 

 

 

 

 

均等になるように、丁寧に切り分けてくれました。

 

 

 

明日はたなばた!

トッポギもお星さまの形でみんなうれしそうにお茶碗の中のトッポギを見せてくれました。

☆ヒトデ?なんていう子もいましたが・・・みんな給食時間を楽しんでいました♪

 

 

 

枝豆ごはん

牛乳

鶏肉のてりかけ

五目ごまあえ

なすのみそ汁

 

 

 

今日は枝豆ごはん。

アツアツのごはんに枝豆と色鮮やかなとうもろこしも入れました。

並んだ給食をみて「おいしそう~」という声がたくさん聞かれました。

 

 

 

夏野菜ペペロンチーノ

牛乳

じゃがいものふわふわ揚げ

とうもろこしのたべくらべ(黄・白)

 

 

 

 

 

 

今日はとうもろこしの皮むきを2年生とくすのき学級さんにお手伝いをしてもらいました。

黄色と白のとうもろこしを農家さんが朝早く収穫して届けてくださいました。

 

 

 

 

枝付きのとうもろこしを農家さんが届けてくれて背比べ!

 

 

 

 

先生よりも大きかったです!!

 

 

 

 

 

 

 

黄色と白のとうもろこし、100本ずつ、計200本もあっという間にむいてくれました。

 

 

 

 

新鮮なとうもろこしをカットするにも、固くて給食室でも大苦戦!!

 

 

 

 

スチームオーブンで蒸して・・・

 

 

 

 

温度を確認してできあがり♪

 

 

 

 

 

今日はとことこオーガニックのじゃがいもを使って「じゃがいものふわふわ揚げ」を作りました。

 

とことこオーガニックとは、味へのこだわりはもちろん、土づくりからこだわり、化学的に合成された肥料や農薬を使わない環境にやさしい農法で育ったものです。皆さんが給食としておいしくいただくことで、農業に取り組む農家さんを応援し、所沢の畑を未来に残していくことにもつながります。

 

「いつものじゃがいもと違いがわかるかな?」と聞くと「はーい!」とみんな元気に答えてくれました。

 

 

 

 

「黄色が好き」「白いのが甘かったよ」「どっちもおいしい!!」とみんな食べ比べながら、おいしくいただきました!

 

 

カレーピラフ

牛乳

ボロニアソーセージ

かぼちゃサラダ

野菜スープ

 

 

 

 

 

今日から7月ですね!

今日の給食はカレーピラフ♪カレーの香りとちょっぴり辛い味が暑い季節にぴったりのメニューです。

子どもたちもおいしいね!と、喜んで食べていました。

 

ジャージャー麺

牛乳

アメリカンドック

にらたまスープ

 

 

 

 

今日の給食はアメリカンドックです。ウインナーに衣を一本ずつ丁寧につけて揚げました。

 

 

 

きれいに衣をつけて揚げるのはなかなか難しいですが、給食室も頑張ってくれました!

今日も残さずたくさん食べてほしいです。

 

 

ごはん

牛乳

鮭のねぎみそ焼き

キャベツの塩昆布あえ

高野豆腐のうま煮

 

*今日の小松菜は地元の生産者さんが届けてくださったものです*

 

 

 

 

今日は鮭のねぎみそ焼きです。ねぎが入った甘辛いみそだれをかけました。

子どもたちにも食べやすかったようです。

 

 

 

 

今日の高野豆腐の煮物も2つの大きな釜で煮込みました。だしのいいにおいが給食室からしていました。

鶏肉、にんじん、こんにゃく、たけのこ、しいたけ、油揚げ、いんげんと、具だくさんでとってもおいしくできました。

 

 

ごはん

牛乳

手ごねハンバーグ

マセドアンサラダ

キャベツスープ

 

 

 

 

 

今日は手作りのハンバーグ!

一つ一つ丁寧に成型して作りました。

 

 

 

 

 

オーブンでしっかり焼いて・・・

 

 

 

 

ちゃんと焼けているかしっかり確認!

今日もこんがり、おいしくできました。

 

子どもたちも、大好きなハンバーグに大喜びでした。

 

 

 

 

 

 

キムタクごはん

牛乳

鶏肉の塩こうじ焼き

海藻サラダ

春雨スープ

 

 

 

 

 

今日の給食は「キムタクごはん」

有名人を思い出すような名前の献立ですね。

キムチと千切りのたくあん、ベーコンを炒めてしょうゆで味をととのえてごはんと混ぜたメニューで、長野県の塩尻市で地元のたくあんを子どもたちにおいしく食べてほしいと考え出されたメニューだそうです。

子どもたちにも人気のメニューです。

 

今日の給食

今日の給食

 

 

焼きたてカレーパン

コーヒーミルク

マカロニサラダ

キャベツとウインナーのスープ

 

 

 

 

 

今日は朝からカレーのいいにおい♡

子供たちも、カレーパンを楽しみにしてくれていました。

ひき肉と玉ねぎを炒めて、カレー味の具を作り・・・

 

 

 

 

鉄板にパンを裏返しに並べて・・・

パンを開き・・・

具を詰めて表向きに並べ直し・・・

カレー粉の入ったバッター液を表面に塗り・・・

パン粉をまぶしてオーブンに入れ・・・

 

 

 

 

温度を確認し・・・

 

 

 

 

焼きたてカレーパンのできあがり♪

 

とっても工程が多く、また学年ごとにパンのサイズも具の量も違うので

給食室もみんな必死でした!

 

「おいしい!」「もっと食べたい!」とたくさんあったおかわりもペロリと食べた子供たちでした。

 

 

 

 

ごはん

牛乳

アジの南蛮漬け

じゃがいもの和風サラダ

ほうれん草と油揚げのみそ汁

 

 

 

今日のポテトサラダは、しょうゆ味で作りました。

さつまいもに見えるこのおいもは「シャイニールビー」というピンク色のじゃがいもです。

今日は黄色のじゃがいもとピンクのじゃがいもを地元の農家さんに届けていただきました。

ほくほくでおいしくできましたよ。ハムかと思って食べていた先生がたくさんいました。

 

 

 

 

 

味がおいしいから「アジ」と言われている魚も、揚げて刻んだねぎのソースをかけていただきました。

給食室も暑い中、揚げてくれました。

 

 

 

そして、今日は、学校でグリーンカーテンの取り組みで育てていた「ゴーヤ」を収穫しました。

 

 

 

たくさん収穫できましたよ!

 

 

 

 

今日はスライスして、給食室で揚げて、塩をまぶしました。

 

 

「ゴーヤは、とーーーっても苦いけれど、暑い夏に食べるとパワーがたくさんあるから、食べてみたい人いるかな?」と聞いてみると、「食べたことあるよ!」「苦いよね。」「食べたくないな」という子もいましたが、食べている子の反応をみていた子たちも、「ちょっとだけ」「ひとつだけ」「少しなら食べてみようかな」と結局は半分以上の子がチャレンジして食べてくれました。大人でも結構苦いゴーヤでしたが、「おいしい!」「思ったより苦くないよ」「元気になれるかな」「おかわりー!」「もっと食べたい!」「でもやっぱり苦ーい」と言いながらも、みんな笑顔で楽しそうに味わっていました。子供たちの思い出に残る経験の1つになったらうれしいです。

 

 

 

冷やしきつねうどん

牛乳

ちくわのいそべ揚げ

 

 

 

 

今日はちくわのいそべ揚げ!

給食室では2回ずつ数を確認しながら提供しています。

「今日のちくわおいしい!」と声をかけてくれる子が多くうれしかったです。

 

お皿にのった、いつもと違う冷たいうどんも、季節の梨もとても喜んでくれました。

 

 

★2学期給食開始★

 

ハヤシライス

牛乳

いかとコーンのサラダ

冷凍みかん

 

 

 

 

 

今日から2学期、給食開始です。

子供たちの元気な声が聞こえ、給食室も張り切って給食作りです!

 

久しぶりの給食に子供たちも、うれしそう!

1年生は人生初めての冷凍みかんの子も多く、冷たさなのか、酸っぱい味なのか・・・

震えながら食べている姿がかわいらしかったです。

 

2学期もたくさん給食を食べてもらえるよう、頑張ります!

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

★1学期 給食最終日★

夏野菜カレー

牛乳

キャベツとパインのサラダ

フローズンヨーグルト

 

 

 

給食最終日の今日は、みんな大好きカレーライス♡

暑い中、給食室でも手作りルーを一生懸命炒めてくれました。

 

 

 

 

 

今日は夏野菜カレーのため、夏野菜のかぼちゃやズッキーニ、なす等の野菜をオーブンで焼き上げ・・・

 

 

 

 

 

カレーの中へ・・・。具だくさんのカレーに子どもたちも「かぼちゃが甘くておいしい!」「苦手ななすもおいしかったよ!」と声をかけてくれました。

 

 

 

 

今日は給食最終日だったので、丸い円になって楽しそうに食べているクラスが多くありました。

デザートのフローズンヨーグルトのおかわりに、じゃんけんで盛り上がっていました。

 

 

1学期も無事に給食提供ができました。

ご協力ありがとうございました。

 

 

冷やし中華

牛乳

枝豆

杏仁豆腐

 

 

 

 

今日の枝豆は近隣の農家さんから届けていただいたものです。

ぷっくりとした枝豆は甘くて塩味が利いてとってもおいしかったです。

 

 

 

 

みんなが楽しみにしているデザートの杏仁豆腐も給食室で手作りしました。

丁寧にひし形に切ってくれました。

 

 

 

 

とってもきれい!!

 

 

 

たくさんのフルーツと混ぜ合わせて出来上がりです♪

今日の杏仁豆腐は優しい味だったので、いつもは苦手な子どもたちからも、今日のは食べられたよ!おいしかったよ!と声をかけてくれました。

 

 

 

 

ごはん

牛乳

アジのピリカラフル

切り干し大根のスタミナ炒め

小松菜とじゃがいものみそ汁

 

 

 

 

今日のメインはアジのピリカラフル!

 

 

 

 

さっくり揚がったアジに、ピリッと豆板醤が利いている、カラフルな3色のピーマンが入った甘酢だれをかけました。

 

 

 

切り干し大根も、豚肉、エリンギ、にらが入ったオイスターソースが決めてのスタミナがつく炒め物になりました。

どちらも暑い夏に、ごはんが進むメニューでした。

 

 

 

 

 

 

じゃこトースト

牛乳

焼きウインナー

スパゲティサラダ

ミネストローネ

 

 

 

 

 

今日の給食はじゃこトースト!

食パンに、マヨネーズとちりめんじゃこ、青のりを混ぜて塗り、チーズをのせて焼き上げました。

カルシウムたっぷりトーストで、朝食にもおすすめです。

子どもたちも「今日のパン、とってもおいしい!」と好評でした。

 

 

ごはん

牛乳

さばの文化干し

納豆あえ

冬瓜のそぼろ煮

 

 

 

 

今日は季節の野菜、冬瓜を使用した煮ものでした。

崩れないように優しく煮込み、彩りの枝豆が入っておいしくできました。

 

 

 

そして、大人気の納豆あえ!いつもは野菜の副菜が進まない子もいますが、今日はどのクラスも大人気で、おかわりに大行列ができていました。レシピはtetoru配信した給食だよりにも掲載されています。家庭でもぜひお試しください。

 

 

わかめごはん

牛乳

からあげ

キャベツのポン酢あえ

かぶのみそ汁

 

 

今日の給食はからあげ!子どもたちにも大人気で、残食はほとんどありませんでした♪

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