今日のこんだて
ロールパン とりにくとじゃがいものハニーマスタードあえ みずなサラダ ようふうワンタンスープ
図書委員会とのコラボメニュー第２弾は「パンどろぼうvsにせパンどろぼう」です。パンやのおじさんにさとされて、りっぱなパンしょくにんになった「パンどろぼう」。おすすめのぶどうパンを売っていると、ロールパンがぶどうパンをかかえてにげていくではありませんか！あわててパンどろぼうがおいかけていくと…。の、ロールパンです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん サンマのしおやき ほうれんそうのごまあえ みそけんちんじる 牛乳
「けんちんじる」は、神奈川県鎌倉市にある「建長寺（けんちょうじ）」で作られていた「建長汁（けんちょうじる）」が語源で、それがなまって「けんちんじる」になったという説が有力です。もともとはお寺のお坊さんが食べていた精進料理なので、本来はお肉やお魚などは入りませんが、ひがとこ小のけんちんじるにはお肉が入っています。ありがたし。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
サケとしめじのスパゲティ ハムサラダ ココアカップケーキ 牛乳
11月は図書委員会とのコラボメニューが登場します。第1弾は「はらぺこあおむし」です。おなかペコペコのあおむしは食べるものをさがします。そして、りんご、なし、すもも、いちご、オレンジ、チョコレートケーキ、アイスクリーム、ピクルス、チーズ、サラミ、ぺろぺろキャンディー、さくらんぼパイ、ソーセージ、カップケーキ、すいかをもりもり食べていきます。さいごにみどりのはっぱを食べて…。の、カップケーキです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ジャンバラヤ とりにくのしおやき しゃきしゃきポテトサラダ やさいスープ 牛乳
ジャンバラヤに似た料理に「パエリヤ」「ビリヤニ」「ナシゴレン」「タコライス」などがあります。これらは具材や味付け、調理法が異なる炊き込みご飯や炒めご飯の仲間です。共通していることは、どれも美味だということです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ぶたにくのあまからいためどん こまつなともやしのごまあえ みそしる 牛乳
今日はハロウィンにふさわしく「ぶたにくのあまからいためどん」です。ほかほかの白ごはんがあっという間になくなりました。
「おかしをくれなきゃ白ごはんを空っぽにしちゃうぞ！」…健全な食生活です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
バターロール ローストチキン グリーンサラダ パンプキンシチュー 牛乳
今日はハロウィンメニューということですかね。それよりも私個人としては『「牛乳」が「ミルク」だったら今日のこんだては全部カタカナになったのになぁ。』という思いの方が強かったです。あいもかわらず美味でした。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
おさつごはん サバのぶんかぼし だいコーンサラダ こうやどうふのうまに
秋ですね。季節を感じることのできる「おさつごはん」です。さつまいもがほくほくして大変美味です。食事から季節を感じらせることがうれしいです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ココアトースト ツナサラダ ジャガイモのカレーにこみ
結構最近知ったことなんですが、「ツナ」は、まぐろのことだけでなく、マグロ属の魚の総称で、かつおも含まれるそうです。
で、「ツナ缶」は流通量の７割は、「かつおのツナ缶」です。かつおも好きなのでＯＫです。
ちなみに、「シーチキン」という呼び方は、とある企業の登録商標なんだとか。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん イカのチリソースかけ チンゲンサイのちゅうかサラダ マーボーはるさめ 牛乳
なんか最近書いたことが凝縮されたようなメニューです。「チンゲンサイ」は「青菜」なので「青菜のちゅうかサラダ」ですね。「はるさめ」は日本特有の言い方なので「マーボーはるさめ」は日本で生まれた創作料理ですね。
気になる方は、ぜひ９６食目、９９食目の復習を。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
かきあげどん キャベツのしおこんぶあえ みそしる 牛乳
かきあげは、日本に伝わったポルトガルの揚げ物技法をもとに、江戸時代に発展した日本の料理です。もともとは、残った食材を無駄にしないように、具材を細かく切って混ぜ合わせ「かき集めるように揚げる」スタイルから「かきあげ」が生まれたとされています。天ぷらのもとになったポルトガルの揚げ物が食べてみたいです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん ヤンニョムチキン しおあじナムル なまあげのちゅうかに 牛乳
ヤンニョムチキンの「ヤンニョム」は、韓国語で「合わせ調味料」を意味し、甘さと辛さとにんにくの風味が特徴です。なので、ほかほかの白ご飯とベストマッチです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ななくさうどん イカのてんぷら ゆずポンおひたし しらたまぜんざい 牛乳
今日は「ななくさ・かがみびらきこんだて」です。昔から１月７日に「春の七草（せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ）」をおかゆにして食べる習慣があります。表向きには無病息災を祈るため、裏ではお正月に食べ過ぎて疲れた胃腸を休めるためと言われています。「給食の七草」はこんだて表で確認してみてください。ちなみに我が家では、スーパーで売っていた「新しい七草（三つ葉・高菜・春菊・ほうれん草・葉ごぼう・葉かぶ・葉大根）」のおかゆを食べました。今年もよろしくお願いします。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ウインナーピラフ とりにくのステーキソース ほうれんそうサラダ やさいスープ おたのしみデザート
今日で２学期の給食はおしまいです。ふりかえるとあんなごはんやこんなおかず…今思い出しても素敵なこんだてばかりです。ちなみに今日の「おたのしみデザート」はガトーショコラでした。
それでは、全国５７００万人の給食ブログファンのみなさん。メリークリスマス＆ハッピーニューイヤー☆彡
また３学期にお会いしましょう。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ひじきごはん ささかまのいそべあげ はくさいのゆずかあえ ほうとうじる 牛乳
今日は冬至こんだてです。冬至とは、１年で最も昼の時間が短く、夜が最も長くなる日です。この日を境に、少しずつ昼の時間が伸びていきます。日本ではかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりして、無病息災や幸運を願う習慣があります。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん ブリのてりやき れんこんのきんぴら みそしる 牛乳
今日は「和食デー」です。ほかほかの白ごはんがもりもりすすむおかずばかりなので、（いい意味で）ライスマネジメントが非常に難しく、苦戦を強いられましたが、無事全ておいしくいただくことができました。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
フレンチトースト ブロッコリーのにんにくソース ポトフ 牛乳
フレンチトーストは、フランスでは「Pain perdu（パン・ペルデュ：失われたパン）」と呼ばれ、固くなったパンを無駄にしないための知恵として発展しました。日本で広く親しまれている「フレンチトースト」という名前は、１８世紀にアメリカの酒場の店主が名付けたといわれており、発祥は古代ローマまでさかのぼる歴史ある料理です。もちろん美味でした。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん ユーリンチー みずなとツナのサラダ マーボーだいこん 牛乳
ユーリンチーとは、揚げたとり肉に刻んだ長ねぎや香味野菜を加えた甘酸っぱい醤油ベースのたれをかけた中華料理です。漢字で書くと「油淋鶏」で、「油」は料理油、「淋」は注ぐ、「鶏」はとり肉の意味です。少なめの熱い油をとり肉にかけながら揚げるんですって。いやぁ美味でした。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
こどもパン 手ごねハンバーグ ハムサラダ ＡＢＣスープ 牛乳
ついにこの日が来ました。やっと書けます。「こどもパン」の名前は、作った当時「なかよし」という小麦粉を使い、２つのパンをつなげて焼いた形が、「子供２人が『なかよく』手をつないでいる様子に見えた」ことに由来します。ためになりましたね。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
こめこカレーライス フレンチサラダ ココアプリン 牛乳
今日のカレーは「小麦粉」で作るところ、「米粉」で作っています。小麦アレルギーの子も安心して食べられますね。お米の上にお米がかかっていることを考えると、ちょっと不思議です。もちろん美味でした。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん とりにくのねぎみそやき こまつなのからしあえ おでん 牛乳
おでんの発祥は、室町時代に流行した「豆腐田楽（とうふでんがく）」がルーツで、串に刺した豆腐を焼いてみそをぬったものでした。それが、江戸時代に屋台で庶民のファストフードとして人気を集め、煮込みのおでんに進化していったそうです。「おでん」は、「豆腐田楽」をていねいに「お田楽」と呼んだものが略されたものです。てか、江戸時代、屋台のファストフード店多くない？
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。