2024年10月の記事一覧
92食目
今日のこんだて
はちみつパン メルルーサのマリネ しゃきしゃきポテトサラダ コーンたまごスープ
給食でよく出てくる「メルルーサ」というお魚ですが、スーパーの鮮魚コーナーではあまり見かけません。気になって調べてみると、お弁当に入っている白身フライやフィッシュバーガー、ちくわやかまぼこなどの水産加工品によく使われているそうです。クセが少なくやわらかい食感。さらに骨が少ないので子供が食べる給食にはピッタリのお魚のようです。もちろん味も◎です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
91食目
今日のこんだて
ちゅうかどん はるさめサラダ ぶどう 牛乳
ちゅうかどん(中華丼)は、昭和の初めに関東地方の中国料理店で生まれたと言われています。でも、そのお店が「東京にあった」とか「横浜にあった」とか言われていてはっきりしません。はっきりしているのは中国生まれではないということ。中国では、ごはんの上におかずをのせて食べるのは、あまり上品とはされてないようです。日本の「どんぶり文化」いいですね。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
祝・90食目
今日のこんだて
こどもパン チキンカツ キャベツのソテー ウインナーのトマトスープ 牛乳
今日は「うんどうかいがんばれ!こんだて」です。勝負めしと言ったらやっぱりカツですよね。パンにはさんでセルフカツサンドの完成です。残念ながら運動会は日曜日に延期になりましたが、明日ゆっくり休んで、万全のコンディションで運動会にのぞめそうです。みんなでがんばろう☆
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
89食目
今日のこんだて
ぶたにくのあまからいためどん ごぼうとじゃこのパリパリサラダ みそしる 牛乳
新メニューです。だいすきなどんぶりです。甘く味付けられたぶたにくが、ホカホカごはんにこんもりとのった「おいしい」の山です。ひとくち食べると、新メニューなのに、なぜかなつかしい感じがしたのは私だけではないはず。あっという間に「おいしい」の山は「さら地」になりました。皿だけに。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
88食目
今日のこんだて
ジャンバラヤ サケのこうそうやき フレンチサラダ レタスのスープ 牛乳
ジャンバラヤはアメリカ発祥のたきこみごはんで、スペインのパエリヤの影響を強く受けています。本来のジャンバラヤは、スパイシーで辛みがきいた味わいが特徴ですが、給食では辛みをおさえたマイルドなおいしさになっています。一言でいうと、今日もおいしい料理ということです。はい。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。