92食目
今日のこんだて
はちみつパン メルルーサのマリネ しゃきしゃきポテトサラダ コーンたまごスープ
給食でよく出てくる「メルルーサ」というお魚ですが、スーパーの鮮魚コーナーではあまり見かけません。気になって調べてみると、お弁当に入っている白身フライやフィッシュバーガー、ちくわやかまぼこなどの水産加工品によく使われているそうです。クセが少なくやわらかい食感。さらに骨が少ないので子供が食べる給食にはピッタリのお魚のようです。もちろん味も◎です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。