今日は、くすのき学級をのぞいてみると、ちぎり絵を作成していました。めあては、「静かに集中して作る。」です。子供たちは、すぐに吹き飛んでしまいそうな小さな折り紙の紙片を、指で丁寧につまんで、画用紙に貼り、色とりどりの絵を作っていました。確かに、今日の作業は「静かに集中」しないとできません。くすのき学級の子供たちは、口を閉じ、真剣に作業をしていました。自分たちで折り紙をちぎって作った紙片が様々な色でたくさんあり、その中から好きな色を選んで作っていました。ほかにも、地域の方にお手紙を書いている子もいました。
図工室をのぞくと、２年生が「うつそうわたしの形」という題材で学習をしていました。プラスチックシートを好きな形に切り抜き、画用紙の上に置いて絵の具をつけたローラーを転がすと、とても美しい形が画用紙に浮かび上がりました。子供それぞれ、様々な形を切り抜いていましたが、画用紙にその形が現れると嬉しそうに教えてくれました。
楽しく美しいものを創っている子供たちに心が清々しくなりました。
今日のこんだて
スイートポテトトースト フレンチサラダ じゃがいもとベーコンのにもの 牛乳
スイートポテトは、蒸したサツマイモに砂糖、バター、牛乳、卵などを加え、形を整えてオーブンで焼いた、日本発祥の「和製洋菓子」です。今日はそのスイートポテトがトーストにたっぷりのっています。はい、優勝です。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん とりにくのにんじんソースがけ ひじきのいために さつまじる 牛乳
ひじきは、海藻の一種で、カルシウム、鉄分、食物繊維などのミネラル・栄養素が非常に豊富な健康食材です。煮物やサラダ、炊き込みご飯として親しまれています。平安時代から食用とされ、その栄養価の高さから「長生きの食べ物」とも呼ばれます。 今日は炒め煮。もちろん美味でした。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
カレーライス ブロッコリーのにんにくソース ヨーグルト 牛乳
わが家にいる小学生との会話の中で「給食がカレーの日は、けっこうな確率でヨーグルトが付くけどなんでだろうね？」という話題になりました。「それは自分で調べれば自主学習のネタになるぞ！」と言ったものの、私も気になったので調べてみました。ヨーグルトは、カレーの辛みをおさえてくれる働きがあり、カレーが口や胃の中で強い刺激をしていると、それもやわらげてくれる力があるからとのことです。なるほど。ちゃんと理由があるのですね。もちろんわが家の小学生には教えません。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん サバのねぎみそやき からしあえ すきやきに 牛乳
すき焼きの原点は諸説ありますが、江戸時代に農民が仕事で使う「鋤（すき）」の鉄板で魚や豆腐を焼いた「鋤焼き」と言われています。明治初期、神戸や京都でこの手法に牛肉を取り入れたのが「関西風すき焼き」の始まりとされ、その後、横浜の「牛鍋」が広まり、煮るスタイルの「関東風」が定着しました。 となると、給食の「すきやきに」は「関東風」ということになりますね。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
かけじるにくうどん はるさめサラダ だいがくいも 牛乳
今日は６年２組が考えた「大好きなメニュー詰め合わせ給食！」です。今年の６年生はめんが好きですね。ま、おいしいのでＯＫです。次回の６年生給食も楽しみです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
せきはん エビフライ はくさいのおかかあえ けんちんじる 牛乳
今日は開校記念日お祝いこんだてです。お祝いにエビフライ。最高です。もちろん赤飯も。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
バターロール しろみざかなのこうそうやき リヨネーズポテト コーンたまごスープ 牛乳
私は食べていませんが、きっとおいしかったに違いありません。
今日も（みんなが）おいしくいただきました。（みんなの代わりに）ごちそうさまでした。
今日のこんだて
カレーピラフ とりにくのバーベキューソース れんこんサラダ ポパイスープ 牛乳
れんこんの旬は秋から冬（10月~2月頃）です。この時期は寒さで旨味が増し、肉厚でほっくりとした食感になります。今回は、サラダでの登場です。もちろん美味でした。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ごはん ぶたにくのしょうがいため だいコーンサラダ みそしる
ぶたにくのしょうがいためは、ほかほかの白ごはんがすぐになくなってしまいます。おみそしるはさといももりもりでおいしかったです。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日のこんだて
ナン スパニッシュオムレツ キャベツのレモンあえ ポークビーンズ 牛乳
ポークビーンズはアメリカ合衆国の家庭料理が発祥で、豚肉と豆（主に白いんげん豆）をトマトソースで煮込んだもので、19世紀半ばには定着し、南北戦争時には兵士に支給された缶詰も登場した、栄養豊富な国民食です。日本は明治時代に伝わり、大豆と豚肉、トマトで煮込む給食メニューとして親しまれています。給食では、似たようなこんだてで「チリコンカン」というものがありますが、ポークビーンズは豚肉と豆がメインでチリパウダーは使わず、チリコンカンは牛ひき肉とチリパウダーで辛味がある点が異なります。
今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。